Thịt và món chính
Món chính no bụng với thịt, hải sản hoặc rau củ
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Thịt và món chính Công thức
Tìm thấy 2.548 công thức.
Jjageuli thịt lợn của Lim Sung-geun
Món jjageuli thịt lợn cay nồng, đậm đà, “hao cơm” chính hiệu, được tái hiện trung thực theo công thức bí truyền từ một nhà hàng thật sự.
Baek Jong-won's Kkwarigochu Thịt Ba Chỉ Xào
Món xào trước hết chiên thịt ba chỉ cho vàng, sau đó lần lượt xào hành lá lớn, đường nâu, tỏi và Jin-ganjang trong mỡ đã tiết ra, và kết thúc bằng cách đảo nhanh kkwarigochu và ớt cheongyang để giữ độ giòn.
Ttukdak Hyung's Myeongdong Osam Bulgogi
Thịt ba chỉ heo và rau củ tươi xào cay với sốt ớt, mang đến vị cay nồng đặc trưng — osam bulgogi kiểu Myeongdong
Sườn Heo Kho của School Chef
Sườn kho cao cấp với hương vị thấm sâu nhờ xiên thịt bằng nĩa, và khử hoàn toàn mùi hôi bằng ssanghwatang.
Kang Leo Thịt Ba Chỉ Nguyên Tảng Hấp Suyuk
Thịt ba chỉ nguyên tảng hấp mềm và dai, giữ trọn collagen và nước ngọt, không luộc trong nước
Japchae của Baek Jong-won
Ngâm mì thủy tinh kỹ lưỡng và nấu đến độ dai vừa phải, sau đó trộn cùng thịt và rau củ xào riêng để tạo thành món japchae truyền thống giữ được độ dai ngay cả khi ăn vào ngày hôm sau.
Lee Yeon-bok Cà Tím Xào Tương Yu Xiang
Món cà tím kiểu Trung Hoa với lớp vỏ dai giòn bên ngoài, bên trong mềm ẩm, được áo đều trong nước sốt yu xiang cay, chua, ngọt đặc biệt.
Yoon Joomo Thịt Heo Cổ Nướng Gochujang
Món thịt heo cổ nướng gochujang kiểu bà ngoại, thịt được tẩm ướp đậm đà và làm mềm bởi lượng hành tây xay nhuyễn dồi dào.
Kang Leo Sườn Heo Sốt Mật Ong
Món sườn heo kiểu Anh cao cấp với phần thịt cốt lết có xương được áp chảo vàng trong bơ, để nghỉ, rồi hoàn thiện cùng nước sốt sánh mịn từ mật ong hoa keo ngọt thanh, tỏi nguyên tép và vỏ cam tươi.
Bun Cha của Ttukdak Hyung
Bún chả kiểu Việt Nam với thịt heo nướng tẩm xì dầu, served cùng mì gạo và rau củ trong nước sốt chua ngọt.
Ttukdak Hyung's Canh Thịt Ba Chỉ Ngũ Cốc Kim Chi
Một món canh thịt ba chỉ nguyên miếng với vị đậm đà, phần ngoài được xào vàng giòn để tăng độ ngọt và hương vị, sau đó ninh nhừ cùng kim chi và gia vị doenjang.
Ttukdak Hyung's Cá Đuối Kho
Món ăn mang phong cách nhà hàng, nơi cá đuối được chần sơ qua nước sôi có rượu nấu ăn để khử mùi, sau đó kho nhẹ với củ cải trong nước sốt kho cay mặn.