Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Thịt và món chính Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Tất cả công thức
Thịt và món chính

Thịt và món chính

Món chính no bụng với thịt, hải sản hoặc rau củ

Thịt và món chính Công thức

Tìm thấy 1916 công thức.

Gà Sốt Mayo Cay của Ttukdak Hyung

Gà được tẩm ướp với hành tây bột, tỏi bột, cà ri bột, chiên giòn rồi trộn với sốt mayo cay ngọt, thơm nồng vị wasabi và jalapeño.

35phútDễThịt và món chính

GàBột hành tâyBột tỏiBột cà riBột chiên gà

cơm nhàtiệc tại nhàmón thịt

Món Cá Kho Nước Tương Kiểu Nhật của Choi Kang-rok

Món cá kho kiểu Nhật của đầu bếp Choi Kang-rok, kho trong thời gian ngắn với tỷ lệ vàng 5:4:1 giữa rượu sake, mirin và nước tương, không dùng một giọt nước.

20phútDễThịt và món chính

CáRượu sakeMirinNước tương đậm đặcGừng

siêu dễăn với cơm rất hợp

dọn tủ lạnh

Ttukdak Hyung's Jjagglie Thịt Spam

Một món jjagglie thịt spam đậm đà, cay nồng được nấu bằng cách hầm thịt spam, khoai tây và đậu phụ trong nước sốt gia vị mạnh – hoàn hảo như một món ăn kèm lý tưởng cho cơm.

35phútVừaThịt và món chính

Thịt spamGochugaruJin GanjangGochujangTỏi băm

Nấu ăn tại nhàMón ăn kèm cơmMón chính no bụng

Osambulgogi của Ttukdak Hyung

Món osambulgogi kiểu quán ăn tài xế với thịt ba chỉ và mực trộn sốt đặc biệt cay ngọt, xào với dầu hành phi.

25phútVừaThịt và món chính

MựcThịt ba chỉBắp cảiHành láCà rốt

Tốn cơmVị cayMùi lửa

Baek Jong-won's Xào trứng và cà chua

Một món ăn theo phong cách Trung Hoa với độ ẩm và độ béo mượt, featuring trứng xào mềm được tách riêng trước khi xào nhanh cùng cà chua trong dầu hành lá đã nêm bằng nước tương và nước sốt hàu.

10phútRất dễThịt và món chính

cà chuatrứnghành lánước tươngnước sốt hàu

nhanh và dễăn tại nhàđón khách

Mulhoe của Choi Kang-rok

Mulhoe mát lạnh, được làm từ sashimi và cá chình biển còn lại ở nhà, thái dày, trộn với rau củ và cho-gochujang, sau đó chan nước dùng lạnh làm từ doenjang và thưởng thức cùng somen.

25phútVừaThịt và món chính

Cá bơnCá chình biểnDưa chuộtHành tâySomen

dọn tủ lạnhmón ăn mùa hèvị umami

Ttukdak Hyung's Canh Thịt Sườn Bò Nấu Chậm

Thịt sườn bò được ướp trong nước lê nghiền, ninh trong nước dùng từ củ cải, hành tây và hành lá, sau đó nấu kỹ với gia vị xì dầu đậm đà cho đến khi mềm và thơm ngon.

70phútVừaThịt và món chính

thịt sườn bòlê nghiềncủ cảihành tâyhành lá

món thịtnấu ăn tại nhàđón khách

Thịt bò Bulgogi tương đậu nành của bếp trưởng An Seong-jae

Công thức Bulgogi đặc biệt của bếp trưởng An Seong-jae, sử dụng tương đậu nành thay cho nước tương, kết hợp với siro mơ, tỏi băm để làm nổi bật vị umami sâu lắng và thanh khiết của đậu nành.

20phútDễThịt và món chính

Thịt bòTương đậu nànhSiro mơHành tâyHành lá

siêu dễcơm nhàvị umami

Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Xíu Yuzu

Sườn bò hầm với gừng trong nước sốt ướp mật yuzu và xì dầu, mang đến vị chua ngọt thanh mát đặc trưng cho món ăn.

90phútVừaThịt và món chính

sườn bògừngmật yuzuhành lámuối mononatri glutamat

món thịtkèm cơmbổ dưỡng

Thịt bò nướng ướp sốt galbi-yangnyeom của Choi Kang-rok

Thịt bò nướng cao cấp được ướp trong sốt galbi-yangnyeom đặc biệt, tăng cường hương vị tối đa với trái cây và yuzukosho, sau đó ủ một ngày trước khi nướng.

30phútVừaThịt và món chính

Thịt bòXì dầu đậm đặcĐường đenSi-rô tổng hợpRượu gạo Cheongju

sốt đa dụngmón cao cấpđãi khách

Thịt heo luộc không nước của Seungwoo Appa

Công thức làm thịt heo luộc "đa năng" cơ bản, làm chín miếng thịt lớn mềm mại chỉ với độ ẩm từ hành tây mà không cần nước, tối đa hóa khả năng bảo quản và ứng dụng cho nhiều món ăn khác nhau.

50phútDễThịt và món chính

Thịt heoHành tây

Siêu đơn giảnTận dụng tủ lạnhSố lượng lớn

Đùi gà kho vị gà Gyochon của Seungwoo Appa

Món đùi gà kho mặn ngọt kiểu gà Gyochon, không cần chiên, chỉ dùng một chảo.

20phútDễThịt và món chính

Thịt đùi gàXì dầuSiro oligoDầu hàoTỏi

siêu dễngọt mặnăn với cơm rất hợp

12 3 4...160