Nguyên liệu chính
sườn bòcủ cải trắngtáonấm hương khôtỏi bămxì dầu ủxì dầu súpdầu hàorượu nấu ănsiro tinh bộtbột hànhxì dầu đen (laochou)khoai tâycà rốthành lá lớn Hàn Quốcnấm đùi gàdầu mè
Sườn Bò Hầm Ngày Lễ của Aha Bujang
Sườn bò hầm ngọt mặn tan chảy trong miệng, được ninh nhẹ nhàng trên lửa nhỏ mà không cần nồi áp suất.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hầm nhẹ nhàng hơn 80 phút mà không dùng nồi áp suất cho nước dùng trong và thịt mềm.
- Thêm xì dầu đen (laochou) dễ dàng tạo màu nâu đậm hấp dẫn cho sườn hầm.
- Dùng bột hành thay hành tươi giúp bảo quản lâu hơn và mang lại vị umami đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn phục vụ món sườn bò hầm gọn gàng, không lo hỏng vào ngày lễ hoặc dịp đặc biệt.
- Những ai muốn sườn hầm mềm, không dai.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- LA Galbijjim của Yoon Yi-ryeon
- Sườn Bò Kho Tàu (So Galbi Jjim) của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Sườn Bò Hầm
- Baek Jong-won's Canh Sườn Bò Hầm
- Jung Ho-yung Sườn Bò Hầm
- Sườn bò hầm của Seonkyoung Longest
- Sườn bò om nước lê của Kim Jin-soon
- Sogalbijjim của Baek Jong-won
- Sườn Bò Hầm Kiểu Ttukdak Hyung
- Sườn bò om của Eonam Teacher
