Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 684 công thức.

Gà được tẩm ướp với hành tây bột, tỏi bột, cà ri bột, chiên giòn rồi trộn với sốt mayo cay ngọt, thơm nồng vị wasabi và jalapeño.

Gà nguyên con và các loại rau củ như củ cải trắng, hành lá được hầm kỹ tạo thành nước dùng mát lạnh, dùng để ăn cùng thịt gà và mì kalguksu.

Thịt sườn bò được ướp trong nước lê nghiền, ninh trong nước dùng từ củ cải, hành tây và hành lá, sau đó nấu kỹ với gia vị xì dầu đậm đà cho đến khi mềm và thơm ngon.

Sườn bò hầm với gừng trong nước sốt ướp mật yuzu và xì dầu, mang đến vị chua ngọt thanh mát đặc trưng cho món ăn.

Hương vị của hành tây xào và tỷ lệ vàng của phần thịt xay tạo nên kết cấu mềm mại, món ăn được nướng ẩm bên trong bằng cách thêm nước, sau đó hoàn thiện với nước sốt đậm đà hương vị demi-glace.

Thịt bò được kết hợp cùng lớp rắc tạo độ giòn vượt trội—bò ribeye se chín đều bằng phương pháp truyền thống sous-vide và arosé, kết hợp với quinoa nướng giòn như bắp rang và hành lá khói thơm lừng.

Một món thịt bò hầm mềm mại và đậm vị được làm bằng cách hầm cả miếng thịt ba chỉ heo trong rượu gạo và nước tương, tăng thêm hương vị từ tỏi băm.

LA Galbi với nước sốt ngọt mặn rất thích hợp cho những ngày lễ hay dịp đặc biệt. Bí quyết của Baek Jong-won là khi nướng, đổ thêm nước để không bị cháy và ninh như hấp.

Một miếng bít tết ghee đậm vị, được phục vụ cùng nấm cremini và bông cải xanh, chế biến bằng cách chiên vàng miếng thịt bò ribeye trong ghee.

Một món bò bulgogi mềm mịn, chuẩn vị Baek Jong-won, trong đó thịt được ướp trước bằng gia vị ngọt để làm mềm sợi thịt, sau đó xào nhanh với nền nước tương đậm đà và nhiều rau củ, tạo nên món ăn giàu hương vị, ngậy và thơm lừng.

Kway Ba Rou truyền thống được làm bằng cách chiên với bột khoai tây nguyên chất để tạo lớp ngoài giòn tan và bên trong dai mềm, sau đó xào nhanh trong nước sốt chua ngọt đặc trưng.

Một món thịt heo mềm ngọt, thơm ngon được làm bằng cách hầm từ từ toàn bộ phần thịt bụng heo với nước ngọt cola, sibbyang tang và gừng.