Doraji Namul của Yoon Yi-ryeon

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Điều chỉnh thời gian hấp cẩn thận để rễ hoa chuông mềm, không dai. Hấp quá lâu có thể khiến chúng bị nhũn.
• Nếu dùng muối thường thay vì muối nêm, thêm chút đường có thể giảm vị đắng.
• Để có vị thanh, tránh thêm tỏi có mùi mạnh, xì dầu đen hoặc nước mắm vào doraji namul.
• Thêm mè rang giã nhỏ ngay trước khi dọn để tránh bị ỉu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những người chuẩn bị mâm cỗ ngày lễ.
• ⭐những người tìm kiếm món rau phụ thanh nhẹ.
• ⭐những người muốn làm món phụ nhanh chóng và dễ dàng.