Nguyên liệu chính
thân khoai langtáohành tâyhẹ tỏiớt khôgochugarunước mắmmuối biểnchiết xuất mậnđườngtỏi bămgừng bămhạt vừngbột mì
Kimchi Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Một món kimchi truyền thống được làm bằng cách chần sơ thân khoai lang để giữ độ giòn và trộn với gia vị từ táo và ớt khô.
Nguyên liệu cần có 8 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thân đã bóc vỏ có thể chần trong thời gian ngắn hơn.
- Dùng ớt tươi thay vì ớt khô có thể ra nhiều nước hơn.
- Nếu dùng chiết xuất ớt, bỏ qua chiết xuất mận và đường để điều chỉnh độ ngọt.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm kimchi nổi bật độ giòn của thân khoai lang.
- Những ai yêu thích kimchi truyền thống với vị ngọt trái cây thanh mát.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kho Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món xào cọng khoai lang ngọt
- Kim Dae-seok món canh cá cơm, khoai lang và củ cải ngọt
- Dưa Muối Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Khoai lang mầm kim chi
- This Man's Cook Bánh Kếp Kim Chi Khoai Lang
- Jangajji Khoai Lang của Lee Hye-jung
- Lim Sung-geun món dưa củ cải ngọt chua giòn
- This Man's Cook Bánh Rán Khoai Lang
- Khoai Lang Ngâm Tương của Lee Hye-jung
