Aehobak Chaejeon của Yoon Yi-ryeon
Bánh aehobak chaejeon giòn rụm và đậm đà làm từ tinh bột khoai tây và bột tôm, không dùng bột mì
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tinh bột khoai tây làm cho jeon có màu trong suốt, giúp kết dính và tăng độ giòn.
- Để bánh aehobak jeon không bị rách, bạn có thể thêm nhiều tinh bột hơn hoặc 1 quả trứng. (Tuy nhiên, trứng có thể làm bánh nặng mùi hơn.)
Phù hợp với
- Những ai muốn làm bánh jeon giòn mà không cần bột mì.
- Những ai muốn làm nổi bật màu sắc và kết cấu của aehobak.
- Những ai muốn món ăn kèm đậm đà với nguyên liệu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.