Cháo Đậu Đỏ Đông Chí của Yoon Yi-ryeon
Món cháo đậu đỏ Đông Chí mịn và bùi, được làm bằng cách luộc kỹ đậu đỏ, xay nhuyễn, sau đó nấu cùng gạo và viên bột nếp.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu đậu đỏ trong nồi áp suất, dùng nhiều nước để tránh bị cháy.
- Cháo dễ bị dính đáy nồi, vì vậy cần giảm lửa và khuấy liên tục.
- Nếu làm mì kalguksu, độ đặc có thể tăng lên tùy theo loại mì, vì vậy hãy điều chỉnh bằng cách pha loãng nước đậu đỏ.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món cháo đậu đỏ truyền thống mịn và đậm đà tại nhà.
- Những ai muốn thưởng thức cháo đậu đỏ nóng hổi với viên bột nếp vào ngày đông chí.
- Những ai muốn nấu đậu đỏ tiện lợi bằng nồi áp suất.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cháo đậu đỏ Dongji của Kim Dae-seok
- Cháo Đậu Đỏ Kiểu Seoul của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Cháo Đậu Đỏ
- Cháo Dangpatjuk của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung cơm hấp cá hồi với hành lá mùa xuân
- Kim Dae-seok Cơm đậu Hà Lan
- Gimbap Tự Làm Của Mẹ của Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Pork Belly and Wild Asparagus Clay Pot Rice
- Cơm Rau Tề của Lee Hye-jung
- Cơm Bí Ngô Đậu Phộng của Seonkyoung Longest
