Nguyên liệu chính
cá đù vàngmiếncà rốtrau binaớt đỏớt cheongyanghành tâynấm hươnghành lá lớnJin-ganjangrượu nấu ănđườngsiro mơtỏi bămgừng bămtiêu đengochugaru
Lẩu Cá Đù Vàng của Yoon Yi-ryeon
Món lẩu ăn liền được làm bằng cách luộc cá đù vàng đã làm sạch với miến và rau củ trong nước dùng cay, không hề có mùi tanh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rửa sạch máu và nội tạng cá đù vàng giúp nước dùng không bị tanh.
- Luộc miến chỉ 7-8 phút và dùng ngay giúp miến dai và không bị nát.
- Thêm rau bina hoặc cải cúc vào cuối cùng để tránh bị úa.
- Nếu dùng nồi nhỏ, ngâm miến sơ qua trước để có kết quả tốt hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn học cách khử mùi tanh trong món cá.
- Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp độc đáo giữa miến và cá.
- Những ai tìm kiếm món lẩu có thể chế biến nhanh chóng tại chỗ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lẩu Thịt Cay của Lee Hye-jung
- Solo Cooking God's Bulgogi Jjigae Udon
- Ttukdak Hyung's Lẩu Bò Cay Nồng
- Bulgogi Jjigae của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Lẩu Bulgogi thịt bò thái lát (woosamgyeop) của Aha Bujang
- Món lẩu gà Mizutaki của Choi Kang-rok
- Ttukdak Hyung's Lẩu Bulgogi Nấm
- Nồi Lẩu Bulgogi Của Seonkyoung Longest
- Lẩu Bulgogi Giá Đỗ của Yoon Yi-ryeon
- Cá Đù Kho Tộ Với Đậu Phụ của Jung Ho-gyun
