Nguyên liệu chính
bào ngưmựcsò khôdombegiJin-ganjanglê Hàn Quốchành tâydầu mètiêu đenrượu nấu ăntỏigừngđường nâusiro tinh bột
Xiên Hải Sản Ngày Lễ và Bào Ngư Kho của Yoon Yi-ryeon
Dombegi, mực và bào ngư kho trong nước tương đa dụng tạo nên độ bóng bẩy và vị đậm đà, làm nên món xiên hải sản và bào ngư kho không thể thiếu cho ngày lễ.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không trộn chung hải sản trong một nồi; kho riêng từng loại để dễ kiểm soát độ chín và gia vị.
- Khi nước kho gần cạn, thêm một lượng nhỏ siro tinh bột vào mỗi loại để có độ bóng lâu.
Phù hợp với
- Những ai muốn kho nhiều loại hải sản với lớp áo bóng cho ngày lễ.
- Những ai muốn dùng nước ướp galbi cho cả món hải sản kho.
- Những ai chuẩn bị bào ngư, mực, sò khô và dombegi cùng nhau cho bàn tiệc ngày lễ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu Jeonbok ganjang jorim
- Kim Dae-seok's Beef Skewer Mountain
- Thịt Bò Pasanjeok của Yoon Yi-ryeon
- Thịt bò Sanjeok của Kim Jin-soon
- Món Xiên Que Baek Jong-won
- Lẩu nướng kiểu núi của Lim Sung-geun
- Công Thức Japchae Chống Cháy Của This Man's Cook
- Bánh Xiên Que Nhỏ của Yoon Yi-ryeon
- Sườn Bò Hầm Ngày Lễ của Aha Bujang
- Tangguk Ngày Lễ của Kim Jin-soon
