Xiên Hải Sản Ngày Lễ và Bào Ngư Kho của Yoon Yi-ryeon

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• 5 con bào ngư
• 1 con mực lớn
• sò khô, lượng vừa đủ
• 300g dombegi
• dầu mè, lượng vừa đủ
• 1 muỗng canh nước ướp galbi cho mỗi con bào ngư
• 1 vá nước ướp galbi cho mỗi con mực lớn
• rượu nấu ăn và nước, lượng vừa đủ
• đường nâu và siro tinh bột, lượng vừa đủ
• Nước ướp galbi: Jin-ganjang và nước ép lê Hàn Quốc/hành tây theo tỉ lệ 1:3, thêm dầu mè, tiêu đen, rượu nấu ăn, tỏi và gừng lượng vừa đủ

Công thức 🍳