Geotjeori cải xuân của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori làm nổi bật kết cấu giòn ngon của cải xuân, được nêm nếm hài hòa với nước mắm cá cơm và gochugaru.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xé cải xuân bằng tay thay vì dùng dao để giữ được kết cấu giòn và tăng hương vị.
- Trộn nhẹ nhàng sau khi cho gia vị, chỉ trộn đến khi lá hơi héo một chút để giữ được độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn kèm để kích thích vị giác vào mùa xuân.
- Những ai muốn làm món geotjeori giòn ngon một cách đơn giản.
- Những ai yêu thích hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon với món Bomdong Geotjeori
- Spring Onion Jeotgal của Kim Dae-seok
- Món Bomdong Geotjeori với Tương Ớt Vạn Năng của Im Seong-geun
- Bomdong Geotjeori của Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok: Geotjeori bomdong táo
- Ttukdak Hyung's Bomdong Geotjeori
- Jung Ho-young's Món Namul Hành Lá Xuân
- This Man's Cook Món Dưa Hành Xuân
- Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Bomdong Geotjeori
- Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang
