Mul-sabal Thạch Đậu của Yoon Yi-ryeon
Món mul-sabal ăn kiêng thanh mát được làm nhanh chóng bằng cách kết hợp nước dùng naengmyeon mua sẵn với kim chi già và rau củ tươi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu thạch đậu mua sẵn bị khô và cứng, hãy chần nhanh qua nước nóng rồi làm nguội trong nước lạnh để thạch trở nên mềm và dai trở lại.
- Vì gia vị nền của các sản phẩm nước dùng naengmyeon mua sẵn khác nhau, hãy nếm thử nước dùng trước khi thêm gia vị để giảm nguy cơ thất bại.
- Thêm đá viên trực tiếp sẽ làm loãng nước dùng khi đá tan, vì vậy nên đông lạnh nước dùng thành dạng đá bào bất cứ khi nào có thể.
Phù hợp với
- Những ai muốn giải quyết nhanh một bữa ăn no nê và thanh mát mà không cần dùng nhiệt vào ngày hè oi bức.
- Những ai tìm kiếm một bữa ăn thay thế ăn kiêng ngon miệng, giảm lượng calo nhưng tăng cảm giác no.
- Những ai yêu thích sự hài hòa giữa nước dùng chua ngọt mặn và rau củ giòn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Chả Giò Hạt Dẻ Ngựa
- Kim Dae-seok's Súp Giò Cây Hạt Dẻ Ngọt Nóng Lạnh
- Solo Cooking God Món Dotori-muk Sabal Xốt Nước Lẩu Naengmyeon Đá
- Mì nước súp thạch sồi của Kim Jin-soon
- Súp lạnh thạch sồi của Jung Ho-young
- Bát thạch hạt dẻ tươi mát của Okjubu
- Dotorimukbap (cơm canh thạch sồi) dùng tinh chất nước dùng vạn năng của Aha Bujang
- Gỏi bắp cải thạch đậu của Yoon Yi-ryeon
- Kim Jin-soon Salad thạch sồi
- Thạch Acorn Trộn của Yoon Yi-ryeon
