Kim Dae-seok's Ttulttuli Lá Hẹ
Một món ăn vặt truyền thống độc đáo được làm bằng cách phủ lá hẹ thơm thái nhỏ bằng bột gạo dẻo và hấp chín
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phun nhẹ nước lên lá hẹ giúp bột gạo bám chắc mà không bị rơi ra.
- Tạo lõm ở giữa giúp hơi nước lưu thông đều, tránh tình trạng hỗn hợp bị dính hay vón cục như bánh gạo.
- Dàn món hấp ra rổ để nguội giúp tăng độ dai và kết cấu hạt nhỏ, sần sật.
Phù hợp với
- Những người yêu thích các món ăn vặt truyền thống có độ dai, xốp giống như món xào lá diếp cá.
- Người muốn thử một món ăn độc đáo, nhẹ nhàng và thanh mát sử dụng lá hẹ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món xôi lá húng quế ngọt
- Món dưa cải lá húng quế của Kim Dae-seok
- Kim Jin-soon's Ugly Perilla Leaf Pickle
- Bánh kim chi lá tía tô thịt ba chỉ kiểu Ttukdak Hyung
- This Man's Cook Kim Chi Lá Tía tô Hấp
- Cách Làm Rau Quế Lên Men Của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung's Pesto Hạt Ép
- Kim chi lá tía tô của Jung Ho-young
- Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon
