Bí quyết cá hồi sốt kem của Kim Dae-seok
Món cá hồi chuẩn dịp Giáng sinh, chín đều từ tâm đến ngoài, được phục vụ cùng sốt kem chanh tươi và trang trí đẹp mắt
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cắt cá hồi, hãy cắt sâu vào phần giữa để giúp nước và mỡ thoát ra, giảm mùi tanh và đảm bảo chín đều bên trong.
- Không nên xào quá kỹ rau trang trí — chỉ cần hâm nóng nhẹ và dùng nhiệt dư để giữ độ giòn và tươi ngon.
- Việc thêm vị chua thanh mát từ dưa leo và nước chanh vào sốt kem giúp cân bằng độ béo của kem và cá hồi rất hiệu quả.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món cá cao cấp lý tưởng cho dịp Giáng sinh hay tiệc cuối năm tại nhà.
- Người nào tò mò về công thức sốt kem không béo, thanh mát và đậm đà dành cho cá hồi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Công thức cá hồi áp chảo của Kim Milan
- Lee Won-il món Cá hồi Phiên bản Giòn Ngoài, Dẻo Trong
- Bít tết cá hồi kiểu Ttukdak Hyung
- Sung Si-kyung's Cá Hồi Áp Chảo
- Raymon Kim cá hồi sốt mật ong
- Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo
- Raymon Kim món Cá hồi sốt đường đen bơ
- Kim Milan's Cá hồi áp chảo sốt hạt dẻ cười
- Fabri cá hồi sốt sữa chua măng tây
- Bít tết cá hồi và cà tím xào cà chua của Kim Ho-yoon
