Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Kim Dae-seok Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Kim Dae-seok

Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ

Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1317 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Kim Dae-seok món Cá cơm hấp với Kim chi cũ

Món cá cơm hấp tinh tế, loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu kim chi cũ và cá cơm theo từng bước, làm nổi bật vị béo ngậy của dầu mè perilla.

1 giờVừaThịt và món chính

cá cơmkim chi cũrong biển khôhành láhành tây

món canhmón ăn kèm cơmẩm thực gia đình

Sườn Bò Hầm Kimchi Già của Kim Dae-seok

Món sườn bò hầm kimchi cao cấp, nhanh chóng loại bỏ máu từ sườn bằng đường, tăng vị umami với mắm tôm, và được hầm chậm trên lửa vừa.

1 giờ 10 phút

Vừa

Thịt và món chính

sườn bòkimchi giàhành tâyhành láớt xanh

món tốn cơmmón canhmón tiệc

Curry Thăn Gà của Kim Dae-seok

Một món curry cao cấp nơi thăn gà nướng vàng óng, mềm ngọt hòa quyện hoàn hảo với vị béo ngậy và umami đậm đà từ sốt cà chua.

30 phútDễCơm và món một bát

thịt thăn gàkhoai tâybí ngòihành tâycà rốt

món phụ phù hợp trẻ emmón một nồicurry độc đáo

Salad Củ cải Trai Sò Tươi của Kim Dae-seok

Món salad củ cải giòn mát, thanh mát với trai sò tươi được tẩm dầu mè tạo độ dai, được pha chế bằng nước sốt chua ngọt, mặn mà, là món ăn kèm hoàn hảo để tăng hương vị cho cơm.

35 phútVừamón phụ

củ cảitrai sò tươihành láớt xanhbột ớt đỏ

món theo mùamón ăn phụchua cay

Kim Dae-seok's Cháo Đậu Nành Trứng

Một món cháo ấm nóng, đậm đà từ đậu nành và trứng, chỉ mất 5 phút để nấu cho những buổi sáng bận rộn, sử dụng nước dùng tiền và tôm khô lên men để tạo vị umami sâu sắc.

5 phútRất dễCanh và món hầm

đậu nànhtrứngnước dùng tiềntôm khô lên menhành lá

nhanh và dễbữa sángcháo

Kim Dae-seok's Corn Cheese Bake

Món bắp phô mai nướng mịn màng, đậm đà mà không hề ngấy, sử dụng sữa và nước cốt chanh thay cho sốt mayonnaise.

25 phútRất dễmón nhậu

bắp đóng hộpớt chuônghành tâysữa tươinước cốt chanh

siêu đơn giảnmồi nhậuăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok món Beef Jeon dầu gừng

Một món beef jeon dai ngon, không bị dính, được làm bằng cách cán mỏng thịt bò phần vai đỏ đã làm mềm và áp chảo với dầu gừng thơm lừng.

40 phútVừaThịt và món chính

thịt bò phần vai đỏnước cốt hành lábột nếptrứnggừng

món ăn ngày lễmón đãi tiệcmón bò

Kim Dae-seok's Kimchi dưa chuột

Một món kimchi mùa hè siêu đơn giản, sẵn sàng chỉ trong 5 phút, sử dụng tương ớt gochujang mua sẵn làm bí quyết—không cần phải muối dưa chuột. Món ăn mang lại cảm giác giòn tan, chua ngọt đầy sảng khoái.

10 phútRất dễmón phụ

dưa chuộthành tâyớt xanhgiấmbột ớt gochugaru

siêu đơn giảnmón mùa hèmón ăn kèm

Kim Dae-seok món hành tây xào tương ớt gochujang

Xào hành tây và ớt xanh trên lửa lớn cho đến khi có vị ngọt và caramen hóa, sau đó thêm tương ớt gochujang để tạo nên món ăn kèm thơm ngon, ngọt, mặn và cay, rất hợp dùng với cơm.

5 phútRất dễmón phụ

hành tâyớt xanhtương ớt gochujang

dễ làmmón ăn kèm cơmtận dụng nguyên liệu tủ lạnh

Kim Dae-seok Salad dưa chuột và củ cải

Món salad dưa chuột và củ cải tươi mát được chế biến mà không cần muối củ cải hay dưa chuột, sử dụng một chút New Sugar để loại bỏ vị đắng của củ cải mùa hè, giúp món ăn nhanh chóng được chuẩn bị và thưởng thức ngay.

15 phútDễmón phụ

củ cảidưa chuộthành tâyớt xanh

món ăn kèm ăn liềnmón ăn kèm mùa hèdùng để trộn cơm

Kim Dae-seok món sườn hầm cay

Sử dụng nước ngọt có ga trong quá trình chần sơ để loại bỏ mùi hôi, đồng thời xay nhuyễn dứa cùng các loại gia vị tự nhiên để tăng độ mềm và vị cay cho món sườn hầm này.

1 giờVừaThịt và món chính

sườn heonước ngọt có gahành tâyhành láớt xanh

món caydịp đặc biệtkết hợp đồ uống

Kim Dae-seok's Jjageuli thịt lợn

Jjageuli thịt lợn ăn kèm cơm nguyên bản với nước sốt đậm đà, tự làm—thịt và rau củ dai được xào sơ trước để loại bỏ độ ẩm, sau đó hầm đến khi giòn và thấm sâu vị ngon.

35 phútDễCanh và món hầm

thịt vai lợnhành tâykhoai tâybí ngòiớt chuông xanh

món ăn trộn cơmcay mặnđồ ăn vặt buổi tối

ĐầuTrước

1 2 3 456 7 8 9 10

1 2 3 45