Kim Dae-seok
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kim Dae-seok Công thức
Tìm thấy 1.331 công thức.
Kim Dae-seok's Trứng Hầm Tương Ớt Gochujang
Trứng hầm đậm đà, thơm ngon với hành tây caramen xào trong bơ, kết hợp cùng nước sốt cay ngọt từ gochujang — hoàn hảo để trộn vào cơm.
Canh Trứng Đơn Giản của Đầu Bếp Kim Dae-seok
Một món canh trứng nhanh và dễ làm với nước dùng trong được hầm từ mực khô và tôm khô, bổ sung trứng mềm và hành lá thơm, chỉ mất 10 phút là hoàn thành.
Cháo Khoai Lang Mật Ong của Kim Đại Thạch
Món cháo khoai lang thơm ngon, bóng mịn được làm bằng cách ngâm khoai trước trong hỗn hợp mật ong và nước tương để loại bỏ độ ẩm, sau đó hầm đến khi khoai chắc và dai.
Kim Dae-seok's Salad hành tây táo
Một món ăn mùa hè đơn giản giúp cân bằng vị hăng của hành tây với vị ngọt của táo, tạo nên hương vị tươi mát và chua ngọt.
Salad Sò Hạt Ép Kim Dae-seok
Món salad sò đặc sản mùa đông được làm từ hạt ép tươi phong phú, nước sốt gia vị đặc biệt và sò được luộc chín mềm mịn bằng phương pháp làm sạch bột, loại bỏ hoàn toàn mùi đất cát.
Kim Dae-seok's Kimchi Sujebi
Một món jajang làm từ bột lên men, được nấu bằng cách đun sôi bột với tinh bột khoai tây và trứng trong nước dùng từ kim chi chua và nước hầm cá cơm khô cùng rong biển.
Kim Dae-seok's Tteokgalbi
Món Tteokgalbi đầy tâm huyết được làm bằng cách trộn thịt bò và thịt heo theo tỷ lệ vàng, mang đến độ dai mềm hấp dẫn cùng hương vị đậm đà nhờ nước sốt đặc biệt ngọt mặn.
Kim Dae-seok món bí ngòi xào nước
Một món ăn phụ gồm bí ngòi xào với nước mắm và mắm tép, sau đó nấu nhẹ với một ít nước thay vì dầu để tạo độ ẩm mượt.
Bò Tẩm Mềm của Đầu bếp Kim Dae-seok
Món bò được tẩm ướp trong 10 phút với hỗn hợp hành tây đã tẩm gia vị và nước ngọt cola, sau đó nướng và phục vụ cùng sốt mayonnaise wasabi.
Bánh kếp bí ngòi của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp bí ngòi được làm bằng cách ngâm bí ngòi xắt sợi trong nước mắm tôm để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn với tôm khô xay nhỏ và chiên.
Kim Dae-seok's Tofu Chiên Xào
Sự kết hợp giữa đậu phụ xào mềm mại với nước sốt đậu nành hành lá đậm đà, hấp dẫn, không cần muối hay lớp áo trứng
Kim Dae-seok's Gim Jaban
Một món ăn kèm đơn giản chỉ mất 5 phút thực hiện bằng cách trộn rong biển tươi với dầu mè và chiên nhẹ trên lửa nhỏ cho đến khi giòn mà không cần rang trước.