Chuyển đến nội dung chính

Công thức Đầu bếp Danh mục Đã lưu

Chọn ngôn ngữLanguageTiếng Việt

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com

Kim Dae-seok Công thức | 모두의 레시피

Modu Recipe
Kim Dae-seok

Kim Dae-seok

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Hàncơm nhàmón phụ

Kênh chính thức: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Mở

Kim Dae-seok Công thức

Tìm thấy 1317 công thức.

Sắp xếp

Phổ biếnMới nhất Dễ nhất Nhanh nhất

Cơm chiên thịt bò thăn Kim Dae-seok

Cơm xào với Kkakdugi già giòn và thịt bò thăn đậm đà, được nêm gia vị bằng dầu hành lá và gochujang, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.

10 phútDễCơm và món một bát

kkakdugithịt bò thănhành lágochujangdầu mè

nhanh và dễđồ ăn đêmmón một tô

Kim Dae-seok's Bánh Hotteok Khoai Lang Táo

Một món ăn vặt lành mạnh được làm từ khoai lang, táo và bột gạo nếp.

Món ăn nhẹ và tráng miệng

khoai langtáobột gạo nếpbột quế

không đườngđồ ăn vặt cho trẻđặc sản độc đáo

Kim Dae-seok's Kimchi Sujebi

Một món jajang làm từ bột lên men, được nấu bằng cách đun sôi bột với tinh bột khoai tây và trứng trong nước dùng từ kim chi chua và nước hầm cá cơm khô cùng rong biển.

1 giờ 20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

bột mì đa dụngtinh bột khoai tâytrứngkim chi chuacá cơm khô

ngày mưamón canhđộ dai

Kim Dae-seok's Tteokgalbi

Món Tteokgalbi đầy tâm huyết được làm bằng cách trộn thịt bò và thịt heo theo tỷ lệ vàng, mang đến độ dai mềm hấp dẫn cùng hương vị đậm đà nhờ nước sốt đặc biệt ngọt mặn.

1 giờVừaThịt và món chính

thịt bò xaythịt heo xayhành tâyhành látỏi băm

món thịtnấu ăn tại nhàdùng để đãi khách

Canh lạnh Oiji của Kim Đại Thạch

Món ăn thanh mát mùa hè, xua tan nóng bức với nước canh lạnh chua ngọt, củ Oiji giòn tươi, hành tây giòn và ớt xanh cay nồng.

15 phútRất dễCanh và món hầm

Oijihành tâyớt xanhớt đỏnước tương

nhanh và dễcanhthanh mát

Kim Dae-seok's Cơm Cuộn Lá Tía tô

Món ăn vặt làm từ lá tía tô mềm, đã chần sơ, cuộn quanh nhân ssamjang thơm ngon, không mặn, được chế biến từ đậu phụ và lạc rang.

25 phútDễCơm và món một bát

lá tía tôđậu phụssamjanghành tâyớt chuối xanh

hộp đựng đồ ăn dã ngoạimón nhậu mùa xuânhộp đựng đồ ăn ngoài trời

Salad Củ cải trắng của Kim Dae-seok

Món salad củ cải tươi mát, giòn tan với độ đậm đà từ nửa chai sữa chua, không gây nặng bụng.

15 phútDễmón phụ

củ cải trắngbột ớttỏi bămgừng tươinước sốt mận

rất đơn giảnđồ ăn kèm cơmkích thích khẩu vị

Kim Dae-seok Xào thịt Spam và hành tây

Món ăn mặn mà, không béo ngấy, cân bằng độ béo của thịt Spam với vị umami từ hành tây, mang đến hương vị ngọt dịu và đầy đặn mà không quá mặn.

15 phútRất dễmón phụ

thịt Spamhành tâyớt chuông xanhnước tươngxì dầu hàu

nhanh và dễmón yêu thích của người thích cơmdọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok's Mille-Feuille Nabe

Một món lẩu tinh tế và sang trọng với cải thảo Bắc Kinh xếp lớp, lá húng quế và thịt bò thái mỏng, kết thúc bằng nước xốt đậu nành yujacheong đặc biệt mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

40 phútVừaThịt và món chính

cải thảo Bắc Kinhthịt bò bulgogilá húng quếnấm enokinấm bào ngư

món nước dùngtiệc tùngđặc biệt

Kim Dae-seok món xào sốt chunjang

Chỉ cần thêm ba nguyên liệu — nước, đường và dầu ô liu — sẽ làm giảm vị đắng và mặn của chunjang, đồng thời tăng cường độ sâu đậm, béo ngậy để tạo nên nền sốt chunjang cao cấp.

30 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

chunjangdầu ô liu

nước sốt đa năngmón ăn kèmdễ bảo quản

Yukhoe của Kim Dae-seok

Món yukhoe đậm đà, béo ngậy với cảm giác dính mịn, lấy cảm hứng từ phong cách chợ Gwangjang, được làm từ nước tương và dầu mè đậm đà.

10 phútDễmón nhậu

thịt bò thănlêhành láyến mạch lòng đỏ trứngnước tương

Sự kiện đặc biệtMón thịtMón khai vị cho tiệc tùng

Kim Dae-seok món Pollock Jeon đông lạnh

Món phi lê cá minh thái đông lạnh giòn, mềm được chế biến từ những miếng phi lê cắt thủ công giúp giữ nguyên cấu trúc tự nhiên và loại bỏ độ ẩm để tránh bị nát, tạo nên kết cấu dai ngon.

3 giờ 20 phútDễmón phụ

phi lê cá minh thái đông lạnhớt đỏtrứngbột mì đa dụng

món ăn ngày lễbữa ăn ngày mưahương vị đậm đà

Đầu Trước

31 32 33 34 35 36 37 383940