Kim Dae-seok món dưa củ cải khô ngâm giấm

Món dưa giòn ngọt được làm bằng cách ngâm ngắn củ cải khô trong nước đường rồi ướp trong hỗn hợp nước xì dầu đã tẩm gia vị cùng gừng nướng

Nguyên liệu cần có 4 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Miếng củ cải khô chỉ nên ngâm trong nước đường 5 phút để giữ độ giòn.
  • Nướng gừng làm dịu mùi gắt mà vẫn tạo ra vị thơm đậm đà, ấm áp.
  • Bảo quản món dưa đã hoàn thành trong hộp kín và để trong tủ lạnh sau khi nguội.

Phù hợp với

  • Những người tìm kiếm món ăn phụ đậm đà, bền lâu để thưởng thức quanh năm.
  • Người muốn dùng miếng củ cải khô sạch mùi, không còn mùi đặc trưng mạnh mà vẫn giữ độ giòn thích thú.
  • Người muốn có món dưa thanh mát để ăn kèm với các món thịt hoặc đồ mỡ.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Jangajji Củ Cải Khô của Lee Hye-jung30 phútDễmón phụ
  2. Kim Dae-seok làm món su hào muối45 phútDễmón phụ
  3. Kim Dae-seok's Dưa leo khô muối30 phútDễmón phụ
  4. Kim Jin-soon với món mực và củ cải khô trộn35 phútDễmón phụ
  5. Dried Radish Strips Muchim của Aha Bujang30 phútDễmón phụ
  6. This Man's Cook Mực Xé Sợi Với Salad Củ Cải Khô25 phútDễmón phụ
  7. Công Thức Của This Man's Cook: Salad Mầm Củ Cải và Hạt É45 phútDễmón phụ
  8. Món Củ Cải Khô Tẩm Gia Vị (Mumallaengi Muchim) của Lee Hye-jung15 phútRất dễmón phụ
  9. Món Trộn Củ Cải Khô Sợi của Yoon Yi-ryeon1 giờ 10 phútDễmón phụ
  10. Kim Jin-soon Dried Radish Muchim35 phútDễmón phụ