Kim Dae-seok's Canh Kim Chi Cá Ngừ
Món canh kim chi cá ngừ đơn giản được thực hiện bằng cách xào kim chi với dầu cá ngừ thay vì dùng nước dùng, nêm nếm bằng mắm tép và nước mắm cá cơm để tạo nên hương vị đậm đà, tươi mới.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cho cá ngừ vào quá sớm sẽ làm nước canh bị đục và khiến cá bị nát—hãy cho vào ngay trước khi dùng.
- Kết hợp mắm tép và nước mắm cá cơm tạo ra hương vị đậm đà, tươi mới mà không cần phải nấu nước dùng.
- Đối với kim chi cũ, có mùi nồng, hãy thêm 1/2 muỗng canh đường khi xào để làm dịu độ hăng và vị chua gắt.
Phù hợp với
- Những người muốn nấu một món canh nhanh gọn, đậm đà mà không cần chuẩn bị nước dùng riêng.
- Người thích ăn canh kim chi cá ngừ với những miếng cá ngừ dai ngon còn nguyên vẹn.
- Sinh viên sống một mình hoặc bất kỳ ai cần một bữa ăn đơn giản, thỏa mãn trong một buổi tối bận rộn.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Jin-soon Tuna Kimchi Stew
- Tuna Kimchi Jjigae của Aha Bujang
- Kimchi Jjigae cá ngừ của Baek Jong-won
- Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae
- This Man's Cook Canh Tuna Kimchi
- Seonkyoung Longest - Tuna Kimchi Jjigae
- Solo Cooking God's Món Canh Tuna Kimchi Richam
- Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Kim Chi Tuna Xì Dầu Gochujang
- Jung Ho-young's Canh Tuna Kimchi Tươi Ngon
- Kim Ho-yoon's Sundubu Tuna Kimchi Jjigae
