Kim Dae-seok's Canh Kim Chi Cá Ngừ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Cho cá ngừ vào quá sớm sẽ làm nước canh bị đục và khiến cá bị nát—hãy cho vào ngay trước khi dùng.
• Kết hợp mắm tép và nước mắm cá cơm tạo ra hương vị đậm đà, tươi mới mà không cần phải nấu nước dùng.
• Đối với kim chi cũ, có mùi nồng, hãy thêm 1/2 muỗng canh đường khi xào để làm dịu độ hăng và vị chua gắt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn nấu một món canh nhanh gọn, đậm đà mà không cần chuẩn bị nước dùng riêng.
• ⭐Người thích ăn canh kim chi cá ngừ với những miếng cá ngừ dai ngon còn nguyên vẹn.
• ⭐Sinh viên sống một mình hoặc bất kỳ ai cần một bữa ăn đơn giản, thỏa mãn trong một buổi tối bận rộn.