Kim Dae-seok's Cơm Cuộn Lá Tía tô
Món ăn vặt làm từ lá tía tô mềm, đã chần sơ, cuộn quanh nhân ssamjang thơm ngon, không mặn, được chế biến từ đậu phụ và lạc rang.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần lá tía tô trong nước sôi đúng 10 giây để giữ màu sắc tươi sáng và tránh lá bị mềm quá.
- Việc thêm đậu phụ và lạc rang nghiền vào ssamjang xào giúp tăng độ béo ngậy mà không làm món ăn mặn hơn – hãy thoải mái dùng lượng nhiều mà không cần lo lắng.
- Trước khi vo viên cơm, thoa nhẹ tay vài giọt dầu mè để tránh dính và đảm bảo các cuộn cơm gọn gàng, sạch sẽ.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn đẹp mắt, cầm tay dễ dàng, phù hợp cho những chuyến đi chơi hay dã ngoại mùa xuân.
- Người yêu thích sự kết hợp giữa ssamjang tự làm, không mặn, đậm đà với hương thơm tươi mát của lá tía tô.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.