Nguyên liệu chính
lá cây bơớt đỏớt cheongyanghành tâycà rốthành lá lớnJin-ganjangsiro maesilđường thôgochugarutỏi bămsiro gừngrượu nấu ănhạt mè
Kimchi Cây Bơ của Yoon Yi-ryeon
Kimchi cây bơ được chần sơ thay vì muối để giữ độ giòn, với gia vị ngọt cay làm dịu vị đắng.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng các chồi non để làm namul, và muối kimchi bằng lá butterbur lớn hơn một chút.
- Màu lá sẽ sẫm dần, vì vậy nên dùng hết trong khoảng 1 tuần (1-week).
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức hương vị thơm, hơi đắng của cây bơ một cách nhẹ nhàng và ngon miệng.
- Những ai tìm kiếm công thức kimchi mùa xuân độc đáo để kích thích vị giác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Gai
- Thân cây meowi kho (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) của Yoon Yi-ryeon
- Jangajji Thân Cây Butterbur của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Dưa cải thân húng quế
- Gỏi cuốn Mùi Gai của Okjubu
- Ttukdak Hyung's Bánh Pancake Kimchi Giòn Tan
- Kim Jin-soon Cucumber Kimchi
- Baek Jong-won's Kimchi Đậu Hũ
- Món Hầm Kimchi Cá Mòi Hộp của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung xào kim chi
