Cần Tây Jangajji của Yoon Yi-ryeon
Món jangajji làm dịu mùi hăng mạnh của cần tây và tối đa hóa độ giòn bằng cách sử dụng nước muối tương đun với soju.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hướng đến tổng cộng 1,5 lít nước muối jangajji.
- Không đun lâu; tắt bếp ngay khi sôi để giữ hương vị và độ chua.
Phù hợp với
- Những người thấy mùi hăng mạnh của cần tây khó ăn sống.
- Những người tìm món phụ thanh mát, làm sạch vòm miệng để ăn kèm thịt nướng như ba chỉ heo.
- Những người muốn làm jangajji giòn, giữ độ giòn ngay cả sau thời gian dài bảo quản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món dưa cải ngò gai
- Kim Dae-seok món cải bẹ muối nước tương
- Yeo Kyung-ok's Cà rốt xào thịt heo
- Lee Yeon-bok món Mì Noodle Lạnh Sò Điệp Củ Kiệu
- Món xào cần tây của Baek Jong-won
- Lee Yeon-bok's Cà rốt và Hành lá Xào Bò
- Okjubu's Củ cải muối
- Dưa Chua Thân Tỏi Non của Yoon Yi-ryeon
- Maesil Jangajji của Yoon Yi-ryeon
- Lee Won-il hành tây muối dưa
