ผัดหัวหอมของ Kim Dae-seok
เมนูผักเครื่องเคียงที่ทำง่ายสุดๆ โดยนำหัวหอมหั่นหนามาผัดกับน้ำมันมะกอกและกระเทียมสับ จากนั้นเพิ่มแครอท พริกชองยาง ซีอิ๊ว และซอสหอยนางรม เพื่อเพิ่มอูมามิสูงสุด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเปิดไฟแรงตั้งแต่เริ่มเป็นสิ่งสำคัญ ถ้าใช้ไฟอ่อน จะมีความชื้นออกมามากและความกรอบที่เป็นเอกลักษณ์จะหายไป
- คุณสามารถใช้น้ำมันพืชทั่วไปได้ แต่ถ้าใช้น้ำมันมะกอก ควรเลือกน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ทนความร้อนสูงได้
- การทิ้งอาหารที่ปรุงเสร็จไว้ในกระทะร้อนจะทำให้ผักนิ่มจากความร้อนที่เหลือ ดังนั้นหลังจากทำเสร็จควรตักใส่จานทันที
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนหัวหอมจากส่วนผสมรองให้เป็นเครื่องเคียงหลักที่ยอดเยี่ยม
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงที่ทำเร็ว อิ่มท้อง และประหยัดเงิน.
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงผักง่ายๆ ด้วยหัวหอมและแครอท.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ