คัลกุกซูผักกาดขาวน้ำแข็งสไตล์ คิมแดซอก

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• กะหล่ำปลีขาวฤดูร้อนมีน้ำมาก; การเค็มจะทำลายความกรอบและทำให้เหนียว ควรใช้สดโดยไม่ต้องเค็มเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
• การเติมน้ำเชื่อมน้ำผึ้งจะช่วยเก็บความชื้นบนผิวสลัด ทำให้จานมีความแวววาวและน่ารับประทาน
• การกระทบเมล็ดถั่วลิสงประมาณครึ่งหนึ่งก่อนใส่จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของถั่ว ทำให้กลิ่นนี้แทรกซึมเข้าไปในน้ำสลัดและกะหล่ำปลีได้ดียิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำผักกาดขาวน้ำแข็งแบบเร็วโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนยุ่งยากของการหมักทำคิมจิ
• ⭐ผู้ที่มองหาคิมจิกรอบเผ็ดที่เข้ากันได้ดีกับคัลกุกซูหรือราเมน
• ⭐ใครก็ตามที่อยากเพลิดเพลินกับรสชาติคิมจิสดชื่นทันทีในช่วงฤดูร้อน