คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
ข้าวต้มหอยนางรมสไตล์ Kim Dae-seok
ข้าวต้มหอยนางรมรสชาติสดชื่น ปรุงด้วยน้ำซุปใสจากหัวไชเท้าขูด ปลาแห้ง และกุ้งแห้ง ตกแต่งด้วยหอยนางรมสด ถั่วงอก และต้นหอม
Kim Dae-seok ดงจิมิหัวไชเท้าชอนซูสำหรับฤดูหนาว
ดงจิมิสำหรับฤดูหนาวที่ทำโดยการนำหัวไชเท้าชอนซูไปดองเกลือเป็นเวลาสองวัน จากนั้นนำมาต้มกับน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ ลูกแพร์ แอปเปิ้ล และพริกหยวกดอง
ผัดปลาหมึกพริกชิชิโตะสไตล์ Kim Dae-seok
ผัดเผ็ดกรุบกรอบที่ประกอบด้วยพริกชิชิโตะและปลาหมึกเหนียวนุ่ม พร้อมซอสเข้มข้นที่เคลือบส่วนผสมได้ดี เป็นกับข้าวรสชาติกลมกล่อมหวานเค็ม
คิม เดชอก คัลกุกซูสาหร่ายน้ำซุปข้าวคั่ว
ซุปสาหร่ายรสเข้มข้นและกลมกลืน ทำจากข้าวเหนียวคั่วสุกพร้อมสาหร่ายต้มจนเป็นน้ำซุป
คิม เดชอก คิมจีมุยุนราดิช ฤดูใบไม้ผลิ
คิมจีมุยุนราดิชสดกรอบในฤดูใบไม้ผลิ ทำโดยไม่ต้องเค็มมุย ใช้ซอสพิเศษที่ปรุงจากพริกแห้งบดเป็นเนื้อหยาบ เพื่อลดกลิ่นดิบและให้รสชาติสะอาดสดชื่น
คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
สตูว์หอยอันง่ายและสดชื่นที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มหวานจากเนยและมะเขือเทศเชอร์รี่ พร้อมเพิ่มโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของหอย และให้รสชาติกระปรี้กระเปร่าสะอาดสดใหม่
คิม เดชอก คั่งบีจีจิกา
ซุปคั่งบีจีจิกาที่อิ่มเอมด้วยถั่วเหลืองสดสับละเอียด หมูสะโพก และกะหล่ำปลีดองเก่า
Kim Dae-seok ข้าวถั่วงอกกรอบ
ต้มถั่วงอกแยกต่างหากเพื่อคงความกรอบ จากนั้นหุงข้าวด้วยน้ำที่ใช้ลวกเพื่อเพิ่มรสเข้มข้นกลมกล่อม—ข้าวถั่วงอกที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ
คิม แดซอก คิมชีกะหล่ำปลีน้ำเงินอ่อน
คิมชีพิเศษฤดูร้อนที่สดชื่น ใช้โกจูการูลดลงและซอสพริกแดงสด ปรุงด้วยความกรอบสดของมินารี ทำให้ไม่หนักเกินไป
กิม แดซอก แกยอนจิม
แกยอนจิมรูปถ้วยนุ่มฟู ทำจากนมและน้ำปลาหมึกเค็มเพื่อความเข้มข้นและรสชาติ ปิดท้ายด้วยน้ำมันงาบางๆ
ไข่เจียวม้วนพริกเขียวสไตล์ Kim Dae-seok
ไข่เจียวม้วนเนื้อหนานุ่มที่ปรุงด้วยไฟอ่อน ผสมผสานความเผ็ดร้อนจากพริกเขียว ต้นหอม และแครอท
พริกหยวกนึ่งคลุกแป้งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูพริกนึ่งที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกรอบ โดยใช้การผสมแป้งสาลีกับแป้งมันสำปะหลังเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส และใช้ขวดสเปรย์ฉีดน้ำเพื่อให้แป้งที่แห้งชุ่มชื้นขึ้นอย่างทั่วถึงโดยไม่จับตัวเป็นก้อน ช่วยให้พริกสุกได้อย่างสมบูรณ์