คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
ซอสหัวหอมเลมอนสไตล์ Kim Dae-seok
ซอสสไตล์ร้านอาหารที่ช่วยตัดเลี่ยนจากเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว ด้วยส่วนผสมของเกลือ โซดา และเลมอน โดยไม่ต้องพึ่งผงปรุงรสสังเคราะห์
นาบักกิมจิของ Kim Dae-seok
กิมจิน้ำที่ทำโดยการเทน้ำซุปผลไม้และพริกป่นที่กรองแล้วลงบนหัวไชเท้าและผักกาดขาวส่วนใบอ่อนด้านใน หมัก แล้วจึงใส่ผลไม้สด
คิม แดซอก คิมจิหัวไชเท้าเกาะแกนฮวา
คิมจิหัวไชเท้าแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าด้วยน้ำตาลใหม่แทนเกลือ เพื่อลดความเผ็ดร้อน จากนั้นผสมกับกุ้งสดและพริกแห้งเพื่อให้มีรสชาติสดชื่น
บะหมี่ซอสถั่วเหลืองสูตรทำง่ายของเชฟ Kim Dae-seok
เมนูบะหมี่เย็นซอสถั่วเหลืองที่ทำง่ายสุดๆ ช่วยปลุกความอยากอาหารด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นของซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงา เสริมรสชาติด้วยความสดชื่นจากน้ำเลมอน
กิมจิใบงาขี้ม้อนมะเขือเทศ โดย Kim Dae-seok
กิมจิใบงาขี้ม้อนปริมาณมาก ทำโดยทาเครื่องปรุงรสที่ประกอบด้วยมะเขือเทศชัลต์สับละเอียด ผัก และน้ำปลาหมัก ลงบนใบงาขี้ม้อน 100 ใบ เพื่อรสชาติเค็มสดชื่น
ซุกกัตนามุลสไตล์ Kim Dae-seok
ซุกกัตนามุลที่ง่ายสุด ๆ ไม่ใส่กระเทียมเพื่อคงกลิ่นหอมธรรมชาติของซุกกัต ลวกอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความกรอบและสีเขียวสด
Kim Dae-seok ข้าวห่อผักกาดหอม
ข้าวห่อผักกาดหอมหนึ่งชาม ราดด้วยซัมจังพิเศษที่อัดแน่นด้วยทูน่ากระป๋องที่บีบน้ำมันออกแล้วและถั่วลิสงหอมกรุ่น ชวนให้เจริญอาหาร
ซุปมะเขือเทศของ Kim Dae-seok
ซุปมะเขือเทศกะหล่ำปลีที่เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก โดยคงเนื้อสัมผัสของผักไว้ (ไม่ปั่น) เสริมด้วยชีสโรมาโนเพื่อรสชาติเข้มข้น
คัลกุกซูสไตล์ดั้งเดิมของเชฟคิมแดซอก
คัลกุกซูแบบเร็วและสดชื่น รสชาติสะอาด ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ร้านอาหารจีน ทำในเวลาเพียง 10 นาที โดยใช้ซุปเหรียญพร้อมหอยนางรมและกุ้งปิกาเล่
สลัดหัวไชเท้าฤดูร้อนสไตล์ Kim Dae-seok
สลัดหัวไชเท้ากรุบกรอบที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าฤดูร้อนในน้ำตาลเทียมและน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดความขมและเผ็ดร้อน โดยยังคงความกรอบสดชื่นเอาไว้
ข้าวโพดต้มสไตล์ Kim Dae-seok
ของว่างหน้าร้อนทำโดยการต้มข้าวโพดข้าวเหนียวกับเกลือทะเล สารให้ความหวานนิวชูการ์ และมิรินเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นนึ่งต่ออีก 10 นาทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและความหวานที่กระจายตัวอย่างทั่วถึง
สลัดผักใบงาคลุกเต้าเจี้ยวกรอบสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงทำง่ายและรวดเร็วในเวลาเพียง 5 นาที โดยการนำผักใบงาสดกรอบมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเต้าเจี้ยวรสเข้มข้นที่เพิ่มความอร่อยด้วยถั่วรวมบดหยาบ