กิม แดซอก แกยอนจิม
แกยอนจิมรูปถ้วยนุ่มฟู ทำจากนมและน้ำปลาหมึกเค็มเพื่อความเข้มข้นและรสชาติ ปิดท้ายด้วยน้ำมันงาบางๆ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใช้สบู่ล้างหม้อดิน เพราะอาจทำให้เกิดน้ำล้นมากเกินไประหว่างปรุง ควรล้างหม้อด้วยน้ำเพียงอย่างเดียวเสมอ
- การใส่นม 1 ช้อนโต๊ะจะช่วยลดกลิ่นไข่และทำให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มเหมือนพุดดิ้ง
- การทาเนื้อภายในหม้อดินด้วยน้ำมันงาก่อนจะช่วยป้องกันไม่ให้ไข่ติดและไหม้ดำได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มักเผาด้านล่างหม้อดินหรือไม่สามารถทำให้แกยอนจิมพองตัวได้ตามที่ต้องการ
- ผู้ปกครองที่ต้องการจานไข่นุ่มชื้นสำหรับเด็ก หรือเสิร์ฟกับอาหารเผ็ด.
- ผู้ที่มองหาของว่างหรือแอปเปอร์ไทเซอร์ที่ทำเร็ว ไม่ต้องเครียดในเวลากลางดึก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ