ไข่เจียวม้วนพริกเขียวสไตล์ Kim Dae-seok
ไข่เจียวม้วนเนื้อหนานุ่มที่ปรุงด้วยไฟอ่อน ผสมผสานความเผ็ดร้อนจากพริกเขียว ต้นหอม และแครอท
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรนำเมล็ดออกจากพริกเขียวและสับให้ละเอียด เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ขาดขณะม้วนและเพื่อให้ม้วนได้เนียนสวย
- รักษาอุณหภูมิไฟให้อ่อนสม่ำเสมอตลอดการทำ เพื่อไม่ให้ผิวด้านนอกไหม้เกรียม
- พักไข่ม้วนให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนหั่น เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แตกหรือยุ่ยขณะหั่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพิ่มรสเผ็ดร้อนให้กับไข่ม้วนรสชาติธรรมดา
- ผู้ที่ต้องการทำไข่ม้วนให้หนานุ่มและมีรูปทรงสวยงามโดยไม่พลาด
- เหมาะสำหรับทำเป็นเครื่องเคียง ของว่างในงานเลี้ยง หรือเมนูเบนโตะ.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ