พริกหยวกนึ่งคลุกแป้งสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูพริกนึ่งที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกรอบ โดยใช้การผสมแป้งสาลีกับแป้งมันสำปะหลังเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส และใช้ขวดสเปรย์ฉีดน้ำเพื่อให้แป้งที่แห้งชุ่มชื้นขึ้นอย่างทั่วถึงโดยไม่จับตัวเป็นก้อน ช่วยให้พริกสุกได้อย่างสมบูรณ์

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ควรคลุกแป้งสาลีและแป้งมันสำปะหลังให้บางๆ และเคาะแป้งส่วนเกินออกหลังคลุก
  • ใช้ขวดสเปรย์ฉีดน้ำเฉพาะบริเวณที่ยังเห็นแป้งแห้งสีขาวติดอยู่ระหว่างการนึ่งเท่านั้น
  • วางกระจายพริกนึ่งให้ทั่วและทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วก่อนนำไปคลุกกับน้ำปรุง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่เคยทำพริกนึ่งแล้วล้มเหลวเพราะแป้งแห้งเป็นผงไม่เกาะติดพริก
  • ผู้ที่ต้องการรำลึกรสชาติเครื่องเคียงในวัยเด็ก พร้อมสัมผัสความเหนียวนุ่มกรอบและสีสันที่สดใส.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. กัวรี กอจู จิมสไตล์ ลิม ซอง-คึน15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. จุง โฮยอง สูตรผักชีลาวต้มน้ำมันงา10 นาทีง่ายกับข้าว
  3. พริกยัดไส้นึ่งงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับข้าว
  4. พริกควารีโกชูเกาหลี (พริกชิชิโตะเกาหลี) นึ่งคลุกแป้งข้าวเหนียว โดย Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายกับข้าว
  5. อาหารของชายคนนี้ ข้าวเหนียวพริกผักชีฝรั่งต้ม25 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คัลกุกซูรสเผ็ดห่อแป้งสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. พริกควารีโกชูนึ่งสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว
  8. Kim Ho-yoon's ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้ง15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Imokase10 นาทีง่ายกับข้าว
  10. Kim Dae-seok ผัดพริกชิชิโตะและแอนโชวี่15 นาทีง่ายกับข้าว