คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก

เคล็ดลับ 💡

• อย่าต้มหอยนานเกินไป เพราะจะทำให้แข็งและหดตัว จุดสำคัญคือควบคุมเวลาต้มไม่เกิน 2 นาทีหลังปิดฝากระทะ
• การผัดมะเขือเทศเชอร์รี่กับวัตถุดิบอื่น ๆ จะช่วยสมดุลความมันจากเนย และดึงรสอุมามิจากธรรมชาติออกมาในน้ำซุป ทำให้รสชาติมีความละเอียดอ่อนมากขึ้น
• สามารถใช้ไวน์ขาวหรือไวน์ข้าวแบบโซจูแทนได้ ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยมไม่ต่างกัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่มองหาเมนูซุปเบา ๆ รสชาติเข้มข้น สำหรับทานคู่กับเบียร์ ไวน์ หรือโซจู.
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูหอยสดโดยไม่มีกลิ่นคาว พร้อมความมันนุ่มละมุนจากเนย.
• ⭐ใครก็ตามที่อยากสร้างแอปเปอร์ไทเซอร์สไตล์อิซาคายะที่ดูหรูหราราคาแพง ภายในเวลาแค่ 10 นาที.