คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

ซุปหอยลายพุทราสูตรงาขี้ม้อนของ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปพุทราซอสถั่วเหลืองบำรุงร่างกายที่ทำโดยการล้างใบงาขี้ม้อนให้สะอาด ตำให้หอม แล้วนำมาผสมกับความสดของหอยลายและความมันของผงงาขี้ม้อน

ใบงาขี้ม้อนเต้าเจี้ยวพริกเขียวหอยลายผงงาขี้ม้อน
ซุปเมนูตามฤดูกาลน้ำซุปอุ่นๆ

มะเขือยาวนึ่งผงงาดำของ Kim Dae-seok

45 นาทีง่ายกับข้าว

มะเขือยาวหั่นหนาชุบน้ำเกลือ สะเด็ดน้ำให้แห้ง คลุกกับแป้งข้าวเหนียวและผงงาดำ แล้วนึ่งให้ได้เครื่องเคียงที่เหนียวนุ่มโดยไม่เละ

มะเขือยาวแป้งข้าวเหนียวผงงาดำ
เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเครื่องเคียงอิ่มท้องง่ายมาก

เครื่องเคียงกุ้งและบวบของ Kim Dae-seok

35 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงบวบหมักด้วยกะปิและซีอิ๊วเพื่อป้องกันการแตกหัก จากนั้นเสริมด้วยกุ้งเนื้อนุ่มและหัวหอมรสอ่อนหวาน ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น

บวบหัวหอมใหญ่กะปิกุ้ง
เครื่องเคียงรสอูมามิการจัดโต๊ะหรูหรา

Kim Dae-seok's แพนเค้กเต้าหู้แป้งมันผงกะหรี่

15 นาทีง่ายกับข้าว

เคลือบเต้าหู้ด้วยส่วนผสมของแป้งมันและผงกะหรี่ แล้วทอดจนเป็นสีทองสวย ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกลิ่นกะหรี่อ่อนๆ นี่คือเมนูแพนเค้กเต้าหู้ที่โดดเด่น

เต้าหู้ต้นหอมพริกพริกป่นผงกะหรี่
ง่ายของว่างเด็กชอบเมนูไม่เหมือนใคร

คัลกุกซูข้าวโพดและกะหล่ำปลีสไตล์เชฟคิมแดซอก

15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

แพนเค้กสุขภาพที่ทอดจนได้ความหวานกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้เพียงน้ำจากกะหล่ำปลีตามธรรมชาติและไข่เท่านั้น ไม่ต้องเติมน้ำเลย

กะหล่ำปลีแครอทเม็ดข้าวโพดแป้งเทมพูราแป้งสำหรับทอด
ทำง่ายมากอาหารเบาๆของว่างสำหรับเด็ก

กลูเต็นรีส์สไตล์ คิมแดซอก

1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

สูตรข้าวเหนียวในหม้อกดดันที่ป้องกันการจับตัวเป็นก้อนด้วยการหมักข้าวเหนียวไม่เกินเวลา และใช้เกลือทะเลเพื่อป้องกันถั่วแดงแตก ทำให้ได้ข้าวเหนียวที่มีความเงาและเนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ

ข้าวเหนียวถั่วแดงกะทิสด
อาหารทดแทนมื้ออาหารอาหารเทศกาลอาหารจานเดียว

แพนเค้กฟักทองแก่กรอบสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายของว่างและของหวาน

แพนเค้กฟักทองแสนอร่อยที่ทำจากฟักทองแก่หั่นบางเพื่อเนื้อสัมผัสกรอบ เพิ่มความเหนียวนุ่มด้วยแป้งมันฝรั่ง

ฟักทองแก่แป้งเทมปุระแป้งมันฝรั่ง
อาหารว่างเหนียวนุ่มกรุบกรอบเมนูตามฤดูกาล

แกงฟักทองแก่ใส่ปูสไตล์ Kim Dae-seok

50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

แกงรสเลิศที่ผสมผสานความหวานละมุนของฟักทองแก่ที่หมักด้วยน้ำปลาและกะปิ เข้ากับรสชาติสดใหม่และกลิ่นอายทะเลของปูตามฤดูกาล

ฟักทองแก่น้ำปลากะปิปูหอมหัวใหญ่
เมนูซุปเมนูตามฤดูกาลเมนูรับแขก

ผัดมะเขือม่วงสไตล์ Kim Dae-seok

35 นาทีง่ายกับข้าว

การรีดน้ำออกจากมะเขือม่วงด้วยเกลือและน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นและหนึบ ส่งผลให้ได้เมนูผัดที่มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

มะเขือม่วงหัวหอมกระเทียมพริกเขียวพริกหวานสีแดง
เครื่องเคียงเนื้อสัมผัสหนึบทำง่ายมาก

ผัดผักกาดขาวกุ้งสไตล์ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ลวกผักกาดขาวเพียงครู่เดียวเพื่อให้ยังคงความกรอบ แล้วนำไปผัดอย่างรวดเร็วกับกุ้งเนื้อนุ่มและซอสหอยนางรม ได้เป็นเมนูสไตล์จีนที่รสชาติกลมกล่อมและชุ่มฉ่ำ

ผักกาดขาวกุ้งพริกหยวกพริกชี้ฟ้าเขียวกระเทียม
รสชาติกลมกล่อมอาหารจีนเมนูรับแขก

แพนเค้กเต้าหู้กะหล่ำปลีสไตล์ Kim Dae-seok

25 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

แพนเค้กเพื่อสุขภาพที่กรอบอร่อย ทำจากกะหล่ำปลี เต้าหู้ และแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวนโดยไม่ใช้แป้งสาลี

กะหล่ำปลีกุยช่ายแครอทพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดง
สูตรกะหล่ำปลีสูตรเต้าหู้ไม่ใช้แป้งสาลี

กิมจิน้ำกะหล่ำปลีแอปเปิลสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เมนูดับร้อนแสนสดชื่นที่ทำจากการนำกะหล่ำปลีและแตงกวามาดองให้กรอบ ก่อนจะราดด้วยน้ำซุปใสรสชาติเย็นฉ่ำ

กะหล่ำปลีแตงกวาแป้งสาลีแอปเปิลหอมหัวใหญ่
น้ำซุปสดชื่นเมนูดับร้อนรสชาติสะอาด