คิมแดซอก
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
ทุกเวลา
ทุกระดับ
คิมแดซอก สูตรอาหาร
พบ 1,331 สูตร
ซุปหอยลายพุทราสูตรงาขี้ม้อนของ Kim Dae-seok
ซุปพุทราซอสถั่วเหลืองบำรุงร่างกายที่ทำโดยการล้างใบงาขี้ม้อนให้สะอาด ตำให้หอม แล้วนำมาผสมกับความสดของหอยลายและความมันของผงงาขี้ม้อน
มะเขือยาวนึ่งผงงาดำของ Kim Dae-seok
มะเขือยาวหั่นหนาชุบน้ำเกลือ สะเด็ดน้ำให้แห้ง คลุกกับแป้งข้าวเหนียวและผงงาดำ แล้วนึ่งให้ได้เครื่องเคียงที่เหนียวนุ่มโดยไม่เละ
เครื่องเคียงกุ้งและบวบของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงบวบหมักด้วยกะปิและซีอิ๊วเพื่อป้องกันการแตกหัก จากนั้นเสริมด้วยกุ้งเนื้อนุ่มและหัวหอมรสอ่อนหวาน ให้รสชาติกลมกล่อมเข้มข้น
Kim Dae-seok's แพนเค้กเต้าหู้แป้งมันผงกะหรี่
เคลือบเต้าหู้ด้วยส่วนผสมของแป้งมันและผงกะหรี่ แล้วทอดจนเป็นสีทองสวย ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกลิ่นกะหรี่อ่อนๆ นี่คือเมนูแพนเค้กเต้าหู้ที่โดดเด่น
คัลกุกซูข้าวโพดและกะหล่ำปลีสไตล์เชฟคิมแดซอก
แพนเค้กสุขภาพที่ทอดจนได้ความหวานกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้เพียงน้ำจากกะหล่ำปลีตามธรรมชาติและไข่เท่านั้น ไม่ต้องเติมน้ำเลย
กลูเต็นรีส์สไตล์ คิมแดซอก
สูตรข้าวเหนียวในหม้อกดดันที่ป้องกันการจับตัวเป็นก้อนด้วยการหมักข้าวเหนียวไม่เกินเวลา และใช้เกลือทะเลเพื่อป้องกันถั่วแดงแตก ทำให้ได้ข้าวเหนียวที่มีความเงาและเนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ
แพนเค้กฟักทองแก่กรอบสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กฟักทองแสนอร่อยที่ทำจากฟักทองแก่หั่นบางเพื่อเนื้อสัมผัสกรอบ เพิ่มความเหนียวนุ่มด้วยแป้งมันฝรั่ง
แกงฟักทองแก่ใส่ปูสไตล์ Kim Dae-seok
แกงรสเลิศที่ผสมผสานความหวานละมุนของฟักทองแก่ที่หมักด้วยน้ำปลาและกะปิ เข้ากับรสชาติสดใหม่และกลิ่นอายทะเลของปูตามฤดูกาล
ผัดมะเขือม่วงสไตล์ Kim Dae-seok
การรีดน้ำออกจากมะเขือม่วงด้วยเกลือและน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่แน่นและหนึบ ส่งผลให้ได้เมนูผัดที่มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
ผัดผักกาดขาวกุ้งสไตล์ Kim Dae-seok
ลวกผักกาดขาวเพียงครู่เดียวเพื่อให้ยังคงความกรอบ แล้วนำไปผัดอย่างรวดเร็วกับกุ้งเนื้อนุ่มและซอสหอยนางรม ได้เป็นเมนูสไตล์จีนที่รสชาติกลมกล่อมและชุ่มฉ่ำ
แพนเค้กเต้าหู้กะหล่ำปลีสไตล์ Kim Dae-seok
แพนเค้กเพื่อสุขภาพที่กรอบอร่อย ทำจากกะหล่ำปลี เต้าหู้ และแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวนโดยไม่ใช้แป้งสาลี
กิมจิน้ำกะหล่ำปลีแอปเปิลสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูดับร้อนแสนสดชื่นที่ทำจากการนำกะหล่ำปลีและแตงกวามาดองให้กรอบ ก่อนจะราดด้วยน้ำซุปใสรสชาติเย็นฉ่ำ