คิมแดซอก

แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว

อาหารเกาหลีอาหารบ้านกับข้าว
ช่องทางการ: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ

คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

มาโปมะเขือม่วงผัดสไตล์ Kim Dae-seok

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

มาโปมะเขือม่วงผัดสไตล์เสฉวนที่ทำโดยไม่ใช้โต้วป้านเจียง แต่ใช้เต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรมแทน เหมาะสำหรับนำไปคลุกข้าวทานอย่างรวดเร็ว

มะเขือม่วงเต้าหู้หมูสับหอมหัวใหญ่ต้นหอม
เมนูข้าวหมดหม้ออาหารจานเดียวสไตล์เสฉวน

สลัดมันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

สลัดมันฝรั่งรสชาติเบาและสะอาดพร้อมเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบน่ารับประทาน ทำโดยไม่ใช้มายองเนสแต่ใช้กรีกโยเกิร์ตและแตงกวาดองสับละเอียดแทน

มันฝรั่งไข่แครอทแตงกวาดองกรีกโยเกิร์ต
ทำง่ายและรวดเร็วบรันช์อาหารเพื่อสุขภาพ

มันฝรั่งต้มสไตล์ Kim Dae-seok

35 นาทีง่ายของว่างและของหวาน

ต้มมันฝรั่งในน้ำเดือดที่ปรุงรสด้วยเกลือและนูซูก้า จากนั้นปิดท้ายด้วยการคลุกน้ำผึ้งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฟูและนุ่มนวล

มันฝรั่ง
ทำง่ายของว่างสำหรับเด็กอาหารตามฤดูกาล

กิมจิผักกาดขาวแบบน้ำสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิฤดูร้อนที่ให้รสชาติสดชื่น ทำโดยการแช่ผักกาดขาวในน้ำแป้งสาลีบางๆ และน้ำลูกแพร์สกัด ปรุงรสด้วยน้ำซุปที่ให้รสชาติสะอาด กรอบ และเย็นสดชื่นโดยไม่มีกลิ่นคาว

ผักกาดขาวหัวไชเท้าต้นหอมพริกชี้ฟ้าแดงพริกขี้หนูเขียว
เมนูพิเศษฤดูร้อนรสชาติสะอาดทำปริมาณมาก

คิมแดซอก ผัดก้านสาหร่ายทะเลแห้ง

15 นาทีง่ายกับข้าว

ใช้มิรินเพื่อกำจัดกลิ่นคาวและผัดด้วยไฟแรงเพื่อคงเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเคี้ยวเพลินของเมนูก้านสาหร่ายทะเลนี้

ก้านสาหร่ายทะเลดองเกลือมิรินกระเทียมสับน้ำปลาแอนโชวี่หอมหัวใหญ่
ทำง่ายเครื่องเคียงอาหารทำเองที่บ้าน

ซุปเต้าเจี้ยวฤดูร้อนสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปเต้าเจี้ยวประจำฤดูร้อนที่อัดแน่นไปด้วยมันฝรั่งและซูกินีสดใหม่ โดยนำเต้าเจี้ยวไปผัดก่อนเพื่อลดกลิ่นฉุนและเพิ่มความกลมกล่อมด้วยซัมจัง

ซูกินีมันฝรั่งหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชี้ฟ้า
ซุปทำง่ายอาหารทำเองที่บ้าน

Kim Dae-seok ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้า

20 นาทีง่ายกับข้าว

ของดองหอมหัวใหญ่และหัวไชเท้าที่กรุบกรอบ มีรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกจากน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ เกลือทะเลธรรมชาติ และน้ำตาลนิวชูการ์ ซึ่งเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับเมนูเนื้อสัตว์

หอมหัวใหญ่หัวไชเท้าสาหร่ายคอมบุแห้งซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำส้มสายชู
เครื่องเคียงข้าวกับข้าวโฮมเมด

Kim Dae-seok ยำบ๊วยดองพริกแกงน้ำมันงา

5 นาทีง่ายมากกับข้าว

เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมที่ทำได้อย่างรวดเร็ว โดยการนำบ๊วยดองที่หมักได้ที่มาคลุกเคล้ากับพริกแกง พริกป่น และน้ำมันงาหอมๆ เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวย

บ๊วยดองพริกป่นพริกแกงน้ำมันงางาขาว
ทำง่ายมากเมนูข้าวหมดหม้อเครื่องเคียง

Kim Dae-seok ผัดเค้กปลาพริกหวาน

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

เครื่องเคียงที่สะอาด หวานเค็ม มีเงางาม ทำโดยผัดพริกหวานกรุบกรอบและกระเทียมสไลด์ให้หอมก่อน แล้วปิดท้ายด้วยน้ำเชื่อมพุทราเพื่อความเงางาม

เค้กปลาพริกหวานพริกซอสหอยนางรม
เครื่องเคียงเครื่องเคียงสำหรับเด็กหวานเค็ม

Kim Dae-seok เนื้อผัดเต้าเจี้ยว

15 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

เนื้อบดติดมันผัดกับน้ำมันหอมเจียวต้นหอมรสเผ็ด จากนั้นเคี่ยวเบา ๆ กับเต้าเจี้ยวและน้ำจนได้ซอสเครื่องเคียงอเนกประสงค์ที่เข้ากับทุกมื้อ

เนื้อเต้าเจี้ยวต้นหอมพริกขี้หนูเขียว
กับข้าวเหนียวเครื่องเคียงซอสอเนกประสงค์

ซุปหอยลายพุทราสูตรงาขี้ม้อนของ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปพุทราซอสถั่วเหลืองบำรุงร่างกายที่ทำโดยการล้างใบงาขี้ม้อนให้สะอาด ตำให้หอม แล้วนำมาผสมกับความสดของหอยลายและความมันของผงงาขี้ม้อน

ใบงาขี้ม้อนเต้าเจี้ยวพริกเขียวหอยลายผงงาขี้ม้อน
ซุปเมนูตามฤดูกาลน้ำซุปอุ่นๆ

มะเขือยาวนึ่งผงงาดำของ Kim Dae-seok

45 นาทีง่ายกับข้าว

มะเขือยาวหั่นหนาชุบน้ำเกลือ สะเด็ดน้ำให้แห้ง คลุกกับแป้งข้าวเหนียวและผงงาดำ แล้วนึ่งให้ได้เครื่องเคียงที่เหนียวนุ่มโดยไม่เละ

มะเขือยาวแป้งข้าวเหนียวผงงาดำ
เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเครื่องเคียงอิ่มท้องง่ายมาก