Kim Dae-seok's แพนเค้กเต้าหู้แป้งมันผงกะหรี่

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เนื่องจากผงกะหรี่ไหม้ง่าย ควรใช้ไฟอ่อนหรือไฟกลาง-อ่อนในการทอดอย่างช้าๆ เพื่อรักษาสีและกลิ่น
• อย่าให้เต้าหู้ที่ชุบแป้งแล้วนั่งทิ้งไว้นานเพราะอาจชื้น ให้ทอดทันทีหลังชุบเพื่อให้กรอบนอกเหนียวใน
• ซอสที่ทำเสร็จเข้ากันได้ดีกับสาหร่ายนึ่งหรือของทอดอื่นๆ ทำให้เป็นเครื่องปรุงอเนกประสงค์

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาแพนเค้กเต้าหู้ที่มีความเหนียวนุ่มและกลิ่นหอมแปลกใหม่
• ⭐ผู้ปกครองที่ต้องการเมนูเต้าหู้รสกลมกล่อมที่เด็กๆ ชอบ.
• ⭐คนทำอาหารที่บ้านที่ต้องการเตรียมเมนูหลักอย่างรวดเร็วด้วยวัตถุดิบง่ายๆ