เครื่องเคียงกุ้งและบวบของ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• การหมักบวบกับกะปิและซีอิ๊วขาวล่วงหน้าใช้แรงดันออสโมซิสทำให้เนื้อแน่น ป้องกันการแตกหักระหว่างปรุง
• หากไม่มีกุ้งสด สามารถใช้กุ้งแช่แข็งละลายแล้วได้ ราคาถูกและสะดวก
• การใส่หัวหอมช่วยลดกลิ่นดิบและความมันของบวบ พร้อมเพิ่มความอร่อยตามธรรมชาติ
• ไม่ควรทิ้งจานไว้ในหม้อหลังปรุงเพราะความร้อนจะทำให้บวบนิ่ม ควรตักใส่จานกว้างทันทีเพื่อให้เย็นเร็วและรักษาความกรอบ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มักเจอปัญหาบวบเละหรือแตกหักทุกครั้งที่ผัด
• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองเครื่องเคียงรสกลมกล่อมสดชื่นด้วยกะปิและกุ้งทั้งตัว
• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงเกาหลีที่เรียบหรูเหมาะสำหรับพ่อแม่หรือแขกพิเศษ