กิมจิน้ำกะหล่ำปลีแอปเปิลสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การกรองเครื่องปรุงที่ปั่นแล้วจะช่วยให้น้ำซุปมีความใส เย็น และมีรสชาติที่สะอาด
• หากไม่มีน้ำเชื่อมบ๊วย สามารถใช้น้ำเชื่อมมอลต์บาร์เลย์แทนได้
• เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรหมักกิมจิน้ำไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณครึ่งวันถึงหนึ่งวันจนเริ่มมีกลิ่นหอมเปรี้ยว แล้วจึงนำไปแช่ตู้เย็น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกิมจิน้ำดับร้อนโดยใช้กะหล่ำปลีจากสวนหรือที่ซื้อมาจากร้านค้า
• ⭐ผู้ที่ชอบกิมจิน้ำที่มีรสชาติใส สะอาด และไม่หนักจนเกินไป.
• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาสูตรกิมจิน้ำแบบดั้งเดิมที่มีสัดส่วนส่วนผสมที่แม่นยำและทำตามได้ง่าย