แพนเค้กฟักทองแก่กรอบสไตล์ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• อย่าแช่ฟักทองนานเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อสัมผัสกรอบหายไป 3 นาทีคือเวลาที่เหมาะสม
• แป้งมันฝรั่งช่วยให้แป้งทอดเหนียวนุ่มขึ้นและคงความกรอบได้นานขึ้น
• เขย่ากระทะขณะทอดเพื่อให้น้ำมันซึมผ่านก้นกระทะอย่างทั่วถึง ป้องกันการไหม้และทำให้กรอบทั่ว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารว่างหน้าหนาวที่มีทั้งรสหวานและเค็ม
• ⭐แฟนพันธุ์แท้ของแพนเค้กที่กรอบนอกนุ่มใน