คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

คิม เดชอก คั่วเต้าเจี้ยนกุ้งครีบฟ้า

20 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

สตูว์เต้าเจี้ยนที่มีรสชาติสดชื่นและเข้มข้น ทำโดยผัดเต้าเจี้ยนและเชียงกุกจังในน้ำมัน แล้วใส่กุ้งครีบฟ้าและน้ำซุปทะเล

เต้าเจี้ยนเชียงกุกจังหัวหอมใหญ่พริกเชียงยางฟักทองเกาหลี

จานน้ำซุปสไตล์ร้านอาหารรสชาติเข้มข้น

คุณชีฟ คิม แดซอก ข้าวปูไข่

35 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวปูไข่แบบดั้งเดิมที่ทำในหม้อกดแรงโดยไม่ต้องแช่ข้าว ใช้ความชื้นจากหัวไชเท้าและสาหร่ายกัลป์เพื่อให้ได้เนื้อข้าวเหนียวหนึบแน่น

ปูไข่สดหัวไชเท้าแครอทสาหร่ายกัลป์ข้าว

อาหารจานเดียวของว่างฤดูหนาวอาหารตามฤดูกาล

คิม เดชอก คัมป์กิมจิอัลตารี ชงกัก

3 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

ได้รสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกล่อมจากการใส่น้ำซุปกระดูกเนื้อวัวสูตรลับและพริกแห้งบดสด ขณะที่น้ำตาลใหม่ช่วยสมดุลความเผ็ดและเพิ่มความกรอบให้กับคัมป์กิมจิอัลตารี ชงกักนี้อย่างสุดยอด

หัวผักกาดอัลตารีพริกแห้งผงพริกแดงน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวน้ำปลาปลานกแก้ว

กิมจิโฮมเมดสูตรกิมจังอาหารตามฤดูกาล

คิม เดชอก คัมมิจิยอลมู ฤดูใบไม้ร่วง

1 ชั่วโมงง่ายกับข้าว

คัมมิจิยอลมูฤดูใบไม้ร่วงแบบไม่เค็มก่อน ผสมอย่างอ่อนโยนด้วยเครื่องปรุงที่ทำจากพริกแห้งแช่น้ำ แอปเปิ้ล หัวหอม และข้าวเย็น

ใบผักกาดขาวอ่อนพริกแห้งแอปเปิ้ลหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่น

คัมมิจิโฮมเมดอาหารตามฤดูกาลคัมมิจิทานรอง

ทอกแบกีบุลโกกีสไตล์ Kim Dae-seok

45 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ทอกแบกีบุลโกกีสไตล์ภัตตาคาร เนื้อนุ่มและวุ้นเส้นตุ๋นในน้ำซุปหวานเข้มข้นที่ทำจากน้ำแอปเปิ้ล

เนื้อวัวขาหลังวุ้นเส้นน้ำแอปเปิ้ลซีอิ๊วดำเกาหลีกระเทียมสับ

เมนูซุปอาหารจานเดียวต้อนรับแขก

โอจิงออแชโบกกึมสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

เคลือบด้วยมิรินและน้ำตาลโดยไม่ต้องล้างน้ำ แล้วเข้าไมโครเวฟเพื่อให้ได้ปลาหมึกเส้นแห้งผัดที่นุ่มหนึบสม่ำเสมอ ไม่มีความแข็งเลย

ปลาหมึกเส้นแห้งมิรินซีอิ๊วดำเกาหลีโคชูการุโคชูจัง

ง่ายมากเครื่องเคียงเครื่องเคียงสำหรับข้าวกล่อง

ซอสถั่วเหลืองคอมบุอเนกประสงค์สไตล์ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

ซอสอเนกประสงค์รสกลมกล่อมที่ทำง่ายสุดๆ เพียงแค่นำสาหร่ายคอมบุแห้งไปแช่ในซีอิ๊วโดยไม่ต้องต้ม

ซีอิ๊วคุณภาพดีสาหร่ายคอมบุแห้ง

ทำง่ายสุดๆซอสอเนกประสงค์โฮมเมด

ปลาหางดาบต้มสไตล์ฮันจองชิกของ Kim Dae-seok

40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เมนูปลาหางดาบต้มรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่ทำจากน้ำซุปสูตรลับผสมกุ้งฝอยปั่น ช่วยเพิ่มรสอูมามิได้อย่างล้ำลึก

ปลาหางดาบหัวไชเท้ากุ้งฝอยกุ้งแห้งสาหร่ายคอมบุ

เมนูข้าวต้อนรับแขกรสเผ็ด

จับแชมันหมูสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

จับแชที่ใช้เวลาทำเพียง 10 นาที ปรุงในกระทะใบเดียวด้วยวุ้นเส้นและผักที่ตุ๋นในซอสรสเข้มข้นที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของมันหมู

วุ้นเส้นมันหมูเห็ดหูหนูเห็ดหอมแห้งพริกหวาน

ทำง่ายมากเมนูในกระทะเดียวเมนูสำหรับงานเลี้ยง

รามยอนมะเขือเทศเชอร์รี่สไตล์ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก

รามยอนสูตรพิเศษที่นำเส้นออกก่อนเพื่อคงความเหนียวนุ่ม แล้วต้มมะเขือเทศเชอร์รี่ในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวกลมกล่อมและความลึกของรสชาติ

รามยอนมะเขือเทศเชอร์รี่พริกขี้หนูเกาหลีต้นหอมใหญ่ไข่

แก้แฮงค์ง่ายสุดๆรามยอนสูตรพิเศษ

กะหล่ำปลีห่อซัมจังทูน่า โดย Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายมากกับข้าว

เมนูเพื่อสุขภาพ กะหล่ำปลีกรุบกรอบนึ่งด้วยไมโครเวฟ เสิร์ฟพร้อมซัมจังทูน่าที่ไม่ต้องปรุงด้วยความร้อน อัดแน่นด้วยรสชาติมันๆ ของถั่วลิสงและทูน่ากระป๋อง

กะหล่ำปลีพริกชองยางทูน่ากระป๋องเดนจังกระเทียมสับ

ง่ายสุดๆเพื่อสุขภาพเครื่องเคียง

อัลแบชู เกอตจอรี สไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เกอตจอรีสดสไตล์ฤดูใบไม้ผลิจากการคลุกผักกาดขาวอ่อนกรอบด้วยน้ำเกลือผสมน้ำตาลทรายและเกลือตากแดด แล้วคลุกเบาๆ กับเครื่องปรุงน้ำปลาพิเศษและต้นหอม

ผักกาดขาวอ่อนต้นหอมพริกป่นเกาหลีกระเทียมสับขิงสับ

กินกับข้าวหมดจานเครื่องเคียงเผ็ด