ซอสถั่วเหลืองคอมบุอเนกประสงค์สไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ผงสีขาวบนสาหร่ายคอมบุคือแมนนิทอล ซึ่งเป็นสารให้รสอูมามิจากธรรมชาติ ควรใช้เฉพาะสาหร่ายคอมบุที่แห้งสนิทและไม่มีกลิ่นอับหรือกลิ่นผิดปกติ
• การตัดสาหร่ายเป็นเส้นยาวจะช่วยให้หยิบออกได้ง่ายขึ้นเมื่อต้องการใช้งาน
• เก็บซอสซีอิ๊วคอมบุที่ทำเสร็จแล้วให้ห่างจากแสงแดดโดยตรง หากพบว่ามีกลิ่นหรือสีที่ผิดปกติให้ทิ้งทันที

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่กำลังมองหาซอสลับอเนกประสงค์เพื่อเพิ่มรสอูมามิให้กับอาหารหลากหลายเมนู
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้านและต้องการวิธีทำซีอิ๊วปรุงรสแบบโฮมเมดที่รวดเร็วและไม่ต้องต้ม