รามยอนมะเขือเทศเชอร์รี่สไตล์ Kim Dae-seok
รามยอนสูตรพิเศษที่นำเส้นออกก่อนเพื่อคงความเหนียวนุ่ม แล้วต้มมะเขือเทศเชอร์รี่ในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวกลมกล่อมและความลึกของรสชาติ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การนำเส้นออกก่อนช่วยป้องกันไม่ให้เส้นเละขณะปรุงมะเขือเทศและไข่ ทำให้เส้นยังคงความเหนียวนุ่ม
- ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ให้เนื้อด้านในเปิดออก เพื่อให้รสชาติซึมเข้าสู่น้ำซุปได้เร็วแม้ใช้เวลาปรุงสั้น
- อย่าคนไข่ทันทีหลังจากใส่ลงไป ปล่อยให้สุกประมาณ 15 วินาทีก่อนแล้วค่อยคน เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซุปขุ่นเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสชาติสดชื่นกลมกล่อมที่แตกต่างจากรามยอนธรรมดา
- ผู้ที่ต้องการทำรามยอนรสเผ็ดสดชื่นในเวลาอันสั้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ