คิมแดซอก สูตรอาหาร

พบ 1,331 สูตร

เรียงลำดับ

คั่วปลาฉิ้งฉ้างใบงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok

นำใบงาขี้ม่อนและผักไปผัดกับน้ำปลาแอนโชวี่ก่อน จากนั้นคลุกปลาฉิ้งฉ้างด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้เครื่องเคียงที่กรอบและสะอาด

ปลาฉิ้งฉ้างใบงาขี้ม่อนหอมหัวใหญ่กระเทียมแป้งมันฝรั่ง

ง่ายมากเครื่องเคียงกับข้าว

ผัดมันฝรั่งเส้นสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายกับข้าว

ผัดมันฝรั่งที่ให้รสสัมผัสกรุบกรอบและสะอาดด้วยการปรุงรสอ่อนๆ เคล็ดลับคือการแช่มันฝรั่งหั่นเส้นในน้ำเกลือเพื่อกำจัดแป้งและป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแตกหักขณะผัด

มันฝรั่งแครอทพริกเขียวน้ำมันงางาขาวคั่ว

รวดเร็วและง่ายเครื่องเคียงคุ้มค่า

Kim Dae-seok ผัดไส้ไก่

45 นาทีปานกลางกับแกล้ม

ผัดไส้ไก่สไตล์ร้านเหล้ารสชาติกลมกล่อม เผ็ดเล็กน้อย ทำความสะอาดไส้ไก่ด้วยการขัดกับแป้งและหมักกับโซจู จากนั้นใส่กระเทียมทั้งกลีบและพริกเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติ

ไส้ไก่กระเทียมทั้งกลีบต้นหอมหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียว

ของว่างยามดึกสไตล์ร้านเหล้าเค็มเผ็ด

กิมจิผักกาดขาวแอปเปิ้ลแพร์ของ Kim Dae-seok

50 นาทีปานกลางกับข้าว

กิมจิผักกาดขาวสดชื่นที่เติมความหวานธรรมชาติและความกรุบกรอบจากแอปเปิ้ลและแพร์ลงในผักกาดขาวหัวใหญ่และหัวไชเท้า

ผักกาดขาวหัวใหญ่หัวไชเท้าแอปเปิ้ลแพร์พริกแดง

น้ำซุปสดชื่นอาหารเทศกาลใช้ของเหลือในตู้เย็น

Kim Dae-seok ของจาจังมยอนมันฝรั่ง

50 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

จาจังมยอนมันฝรั่งที่ทำได้รวดเร็วและมีเส้นเหนียวนุ่ม โดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมน้ำสต๊อกปลา เพียงใช้ซุปก้อนและช้อนไม้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและสะอาด

แป้งสาลีแป้งมันฝรั่งไข่ไก่มันฝรั่งต้นหอม

เมนูซุปวันฝนตกเมนูพิเศษแสนอร่อย

หัวไชเท้าดองกรอบแน่นสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้าดองระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสแน่นและกรอบ คงความสดใหม่และไม่เค็มจัดได้นานถึงหนึ่งปี โดยใช้เกลือและมอลโตสไซรัปในการดึงความชื้นออกมา

หัวไชเท้ามอลโตสไซรัปพุทราจีนแห้งเมล็ดพริกแห้งซีอิ๊วพรีเมียม

เก็บได้นานคุ้มค่าสุดยอดเนื้อสัมผัส

ผักกาดเขียวดองน้ำปลาสูตร Kim Dae-seok

50 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผักกาดเขียวดองน้ำปลาที่ให้รสชาติสดชื่นโดยไม่ต้องต้มน้ำปลา เพิ่มความกลมกล่อมและช่วยถนอมอาหารด้วยน้ำเชื่อมบ๊วยและโซจู

ผักกาดเขียวน้ำปลาอย่างดีน้ำเชื่อมบ๊วยน้ำส้มสายชูโซจู

ทำง่ายมากเหมาะสำหรับทานคู่กับเนื้อสัตว์เครื่องเคียง

Kim Dae-seok เชฟผู้เชี่ยวชาญกับเมนูถั่วงอกผัด

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

ลวกถั่วงอกด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลา 2 นาที 30 วินาทีพอดี เพื่อรักษาความกรอบและรสชาติที่เข้มข้น จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง

ถั่วงอกแครอทพริกเขียวต้นหอมกระเทียมสับ

รวดเร็วและง่ายอาหารสำหรับเทศกาลเนื้อสัมผัสกรอบ

คุณเชฟกิมแดซอก โทสต์แอปเปิล

10 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา

โทสต์แบบเร็วและง่ายที่ทำโดยอบขนมปังหั่นบางพร้อมส่วนผสมของแอปเปิ้ลกรอบหวานและชีสโมซาร์เรลลาเค็มที่ชุ่มด้วยไข่เจียว

ขนมปังหั่นบางไข่แอปเปิ้ลแครอทต้นหอมสีเขียว

ง่ายมากอาหารเช้าของว่างสำหรับเด็ก

คุณเชฟกิมแดซอก ไข่เมยัค

30 นาทีง่ายกับข้าว

น้ำปลาพิเศษที่ทำจากหัวหอมเขียวและหัวหอมต้มจนเป็นคาราเมล แล้วใช้หมักไข่ต้มนิ่มเพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น เผ็ดหวาน และกลมกลืน

ไข่หัวหอมเขียวพริกแดงพริกเชียงยางหัวหอมเขียว

อาหารคู่ข้าวทำง่ายมากของว่างตอนดึก

คัลกุกซูรากบีทสไตล์ คิมแดซอก

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปหัวไชเท้าเกาหลีใส่รสชาติเข้มข้นโดยไม่ใช้เนื้อวัว หัวไชเท้าถูกหมักและผัดในซอสโซย่าโฮมเมดก่อน แล้วต้มด้วยน้ำซุปสาหร่ายแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิสะอาดและลึกซึ้ง

หัวไชเท้าต้นหอมสีเขียวพริกแดงซอสโซย่าโฮมเมดน้ำมันงา

ทำง่ายมากจานซุปน้ำซุปสดชื่น

พริกชิชิโตะผัดปลาฉิ้งฉ้างสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

พริกชิชิโตะและปลาฉิ้งฉ้างที่ปรุงแยกกันแล้วนำมาผสมเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสของทั้งสองอย่างไว้

พริกชิชิโตะปลาฉิ้งฉ้างน้ำปลาน้ำเชื่อมบ๊วยกระเทียมสับ

เครื่องเคียงข้าวกล่องเมนูทานคู่กับข้าว