Kim Dae-seok ผัดไส้ไก่

เคล็ดลับ 💡

• การขัดไส้ไก่ด้วยแป้งช่วยขจัดสิ่งสกปรกและเมือกที่ติดตามร่องธรรมชาติได้ดี
• เคล็ดลับการขจัดกลิ่นคาวคือการหมักไส้ไก่กับโซจูและเกลือนาน 30 นาที แล้วต้มโดยใช้น้ำจากหมักเท่านั้น ไม่ต้องเติมน้ำเพิ่ม
• การใส่กระเทียมตั้งแต่แรกจะทำให้กระเทียมเละหรือไหม้ง่าย ควรรอจนกว่าน้ำบนผิวจะแห้งและอยู่ในช่วงผัดด้วยน้ำมัน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการผัดไส้ไก่เหนียวหนุบหนับรสสะอาดไร้กลิ่นคาว
• ⭐คนทำอาหารที่อยากสัมผัสของกินเล่นสไตล์ร้านเหล้าข้างทางได้เองที่บ้าน
• ⭐แฟน ๆ รสกระเทียมแรงที่มองหาสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายและอร่อยแน่นอน.