ซุปหัวไชเท้าเกาหลีใส่รสชาติเข้มข้นโดยไม่ใช้เนื้อวัว หัวไชเท้าถูกหมักและผัดในซอสโซย่าโฮมเมดก่อน แล้วต้มด้วยน้ำซุปสาหร่ายแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิสะอาดและลึกซึ้ง

ซุปที่ต้มจากเนื้อวัวผัดด้วยน้ำมันงาและหัวไชเท้า พร้อมซุปผักแบบคูน ให้รสชาติเย็นสดชื่นและใสสะอาด