คัลกุกซูรากบีทสไตล์ คิมแดซอก

ซุปหัวไชเท้าเกาหลีใส่รสชาติเข้มข้นโดยไม่ใช้เนื้อวัว หัวไชเท้าถูกหมักและผัดในซอสโซย่าโฮมเมดก่อน แล้วต้มด้วยน้ำซุปสาหร่ายแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิสะอาดและลึกซึ้ง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การหมักและผัดหัวไชเท้าด้วยซอสโซย่าโฮมเมดก่อนจะต้ม จะช่วยป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าเปื่อยและทำให้รสชาติซึมลึกเข้าไปภายใน
  • การใช้ซอสโซย่าโฮมเมดและเกลือแทนซอสโซย่าทั่วไป จะได้รสชาติสะอาดและสดใหม่ โดยไม่มีรสเปรี้ยว
  • สาหร่ายแห้งควรเอาออกหลังจากต้ม 7 นาที เพราะหากต้มนานเกินไป น้ำซุปอาจกลายเป็นเหนียวหรือมัน

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำซุปใส่รสชาติสดชื่นจากหัวไชเท้าและสาหร่ายแห้ง
  • คนที่มองหาซุปเบา ๆ ที่สามารถทานตอนเช้าโดยไม่รู้สึกอึดอัด.
  • ผู้ที่ต้องการเตรียมซุปอบอุ่นใจด้วยส่วนผสมน้อยชิ้น

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คิมจิชามสไตล์ บ๊อกจงวอน35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. สติ๊กเกอร์เชฟ ซุปเนื้อวัวกับหัวไชเท้า20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. คัลกุกซูเนื้อวัวสไตล์เกียงซังของ Solo Cooking God25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. ซุปเนื้อหัวไชเท้าวุ้นเส้น โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. เพ็ก จงวอน ซุปเนื้อวัวหัวไชเท้า30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. ซุปหัวไชเท้าเนื้อ โดย Yoon Yi-ryeon35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. คุณพี่ตุ๊กตัก ซุปเนื้อวัวกับหัวไชเท้า30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. ซุปเนื้อและหัวไชเท้าของ Kim Jin-soon35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. ซุปเนื้อใสหัวไชเท้า โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายซุปและสตูว์