ไข่ทอดสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูพิเศษที่นำไข่ต้มยางมะตูมมาชุบเกล็ดขนมปังกรอบ ทอดจนสุกเหลือง แล้วราดด้วยซอสสปาเก็ตตี้โฮมเมด ให้รสสัมผัสที่ตัดกันอย่างลงตัวระหว่างความกรอบนอกนุ่มใน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- พักไข่ที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนต้มเพื่อป้องกันไข่แตกระหว่างต้มและปอกเปลือกง่ายขึ้น
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งเทมปุระติดแน่นดีก่อนที่จะเติมเกล็ดขนมปัง เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกหลุดระหว่างทอด
- เกล็ดขนมปังจะไหม้เร็วเมื่อใช้อุณหภูมิสูง ดังนั้นควรรักษาอุณหภูมิน้ำมันให้พอเหมาะและทอดอย่างรวดเร็วภายใน 30 วินาทีในแต่ละครั้ง เพื่อให้ได้สีที่สวยสม่ำเสมอ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาทางเลือกที่กรอบหรูหราแทนไข่ต้มธรรมดาสำหรับปาร์ตี้ที่บ้าน
- ผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัมผัสที่ตัดกันระหว่างไข่แดงนุ่มๆ ที่แตกในปากกับเปลือกนอกกรอบ.
- พ่อแม่ที่ต้องการทำขนมที่มีประโยชน์หรือกับแกล้มเบียร์พร้อมซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวานที่เด็กๆ จะต้องชอบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ไข่ต้มทอด โดย Aha Bujang
- ไข่ต้มสไตล์หอมกรุ่นของลิมซองคึน
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน
- เทมปุระมันหวานกรอบสไตล์ Kim Dae-seok
- Maeil Matna มันฝรั่งทอดชีสกรอบ
- Maeil Matna กล้วยทอดชุบแป้งข้าวเจ้า
- สตริเกอร์เชฟ ซองพยอนตุ๋ย
- พิซซ่าแกงกะหรี่กุ้งเทมปุระสไตล์ญี่ปุ่นของ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูต็อคไข่สไตล์ Okjubu
- เห็ดหอมทอดสไตล์ Kim Dae-seok
