กับข้าว สูตรอาหาร

พบ 2,303 สูตร

เรียงลำดับ

กระเทียมดองสไตล์ Kim Dae-seok

กระเทียมดองรสกรอบที่ผ่านการดองในน้ำปรุงรสเข้มข้นพร้อมรากชะเอมและใบกระวาน

30 นาทีปานกลางกับข้าว

กระเทียมซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำส้มสายชูโซจูน้ำเชื่อมบ๊วย

อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงทำเองที่บ้าน

คัลกุกซูงาขี้ม่อนของ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงกรอบสดชื่น โดยการหมักใบงาขี้ม่อนที่ล้างแล้วในน้ำส้มสายชู ใส่แอปเปิ้ลหั่นบางเพื่อลดกลิ่นดิบและเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบ

15 นาทีง่ายกับข้าว

ใบงาขี้ม่อนแอปเปิ้ลหัวหอมใหญ่พริกเขียวผงพริกแดง

เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเครื่องเคียงสดชื่นคู่กับเนื้อสัตว์

Kim Dae-seok's กุยช่ายนึ่งแป้งถั่วเหลืองดิบ

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่เน้นความอร่อยเข้มข้นด้วยการนำกุยช่ายสดมาคลุกแป้งถั่วเหลืองดิบแล้วนึ่ง โรยด้วยแป้งถั่วลิสงบดหยาบเพื่อเพิ่มความหอม

10 นาทีง่ายกับข้าว

กุยช่ายแป้งถั่วเหลืองดิบแป้งถั่วลิสง

การทำอาหารตามฤดูกาลรสชาติเข้มข้นหอมง่ายมาก

Kim Dae-seok ผัดเห็ดหอม

ผัดเห็ดหอมและพริกที่มีรสชาติกลมกล่อม เพิ่มความอูมามิจากน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ และความหวานละมุนจากน้ำเชื่อมพุทราจีน อร่อยกว่าเนื้อสัตว์

15 นาทีง่ายกับข้าว

เห็ดหอมพริกพริกหวานซอสหอยนางรม

กับข้าวง่ายและรวดเร็วหวานเค็มหวาน

ผักต้นอ่อนคลุกมิโซะของ Kim Dae-seok

เพียงลวกในน้ำเดือด 10 วินาทีเพื่อคงความกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำสลัดมิโซะรสกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิง่ายๆ ที่ทำได้รวดเร็วและอร่อย

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผักต้นอ่อนสดมิโซะน้ำเชื่อมบ๊วย

ง่ายผักใบอ่อนฤดูใบไม้ผลิเครื่องเคียงอิ่มท้อง

สลัดผักกูดของ Kim Dae-seok

สลัดผักกูดที่นุ่มและเหนียวหนึบ พร้อมกลิ่นหอมของผงงาขี้ม่อนและรสอูมามิจากซีอิ๊ว

35 นาทีง่ายกับข้าว

ผักกูดผงงาขี้ม่อน

อาหารเทศกาลทำอาหารที่บ้านรสชาติหอมมัน

สลัดโกโบะซอสงาม่อนเนียนสไตล์ Kim Dae-seok

สลัดโกโบะเพื่อสุขภาพที่ลดแคลอรีด้วยการใช้เต้าหู้ยี้แทนมายองเนส โดยสะเด็ดน้ำออกแล้วปั่นเป็นน้ำสลัดข้นๆ หอมมัน

25 นาทีปานกลางกับข้าว

รากโกโบะพริกหวานแดงเต้าหู้ผงงาม่อนน้ำมะนาว

เมนูที่ไม่เหมือนใครเครื่องเคียงอาหารทำเองที่บ้าน

แพนเค้กหัวไชเท้าเหนียวนุ่มสไตล์ Kim Dae-seok

หมักหัวไชเท้าด้วยเกลือแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อคงความเหนียวนุ่ม—แพนเค้กหัวไชเท้าที่อร่อยและมีเอกลักษณ์

25 นาทีง่ายกับข้าว

หัวไชเท้าบรอกโคลีพริกแดงแป้งเทมปุระน้ำปลาแอนโชวี่

ง่ายสุด ๆอาหารว่างสำหรับเด็กเนื้อหนึบ

เครื่องเคียงก้านงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงก้านงาขี้ม้อนรสสดชื่นที่ปรุงด้วยน้ำปลาเพียงเล็กน้อย เสริมรสด้วยซีอิ๊วและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่กรอบอร่อยและไม่เลี่ยน

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

ก้านงาขี้ม้อนหอมหัวใหญ่พริกป่นกระเทียมสับ

ทำง่ายและรวดเร็วเครื่องเคียงทานกับข้าวเหมาะสำหรับทานคู่กับเนื้อสัตว์

Ttukdak Hyung ปลาทูน่าตุ๋นเต้าหู้

เมนูตุ๋นรสเผ็ดจากหัวไชเท้า เต้าหู้ มันฝรั่ง และปลาทูน่า ตุ๋นในน้ำซุปปลากะตักและเห็ดหอม ให้รสชาติเข้มข้นและพริกไทย

20 นาทีปานกลางกับข้าว

ปลากะตักเห็ดหอมหัวไชเท้าเต้าหู้มันฝรั่ง

ง่ายมากกับข้าวขโมยข้าว

พริกดองโคชูจังผัดสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงรสเข้มข้นที่นำพริกดองโคชูจังมาสับละเอียดแล้วผัดกับหอมใหญ่และต้นหอม เพื่อปรับสมดุลความเปรี้ยวและเพิ่มรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับเป็นเมนูติดตู้เย็นไว้ทานได้ตลอดสัปดาห์

15 นาทีง่ายกับข้าว

พริกดองโคชูจังหอมใหญ่ต้นหอมกระเทียมสับโจชอง (น้ำเชื่อมข้าว)

เมนูข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงเคลียร์ตู้เย็น

คัลกุกซูหอยนางรมและถั่วฝักยาวสไตล์ คิมแดซอก

การนึ่งหอยนางรมด้วยความชื้นจากน้ำต้มถั่วฝักยาวจะจับเอามิติของรสชาติอูมามิจากน้ำซุปได้อย่างธรรมชาติ ทำให้ได้จานรองรับที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและเหนียวอย่างพิเศษ มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวเค็มอย่างลึกซึ้ง

15 นาทีง่ายกับข้าว

ถั่วฝักยาวเนื้อหอยนางรมต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงกระเทียมสับ

กรอบและกรุบกรอบจานรองแบบแปลกใหม่จานตามฤดูกาล