Kim Dae-seok's กุยช่ายนึ่งแป้งถั่วเหลืองดิบ
เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่เน้นความอร่อยเข้มข้นด้วยการนำกุยช่ายสดมาคลุกแป้งถั่วเหลืองดิบแล้วนึ่ง โรยด้วยแป้งถั่วลิสงบดหยาบเพื่อเพิ่มความหอม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- กุยช่ายควรมีความชื้นเล็กน้อยที่ผิวเพื่อให้แป้งถั่วเหลืองดิบติดสม่ำเสมอและไม่หลุดขณะนึ่ง
- การใส่เกลือก่อนนึ่งจะทำให้กุยช่ายสูญเสียน้ำและเหนียว ควรปรุงหลังนึ่งเสมอ
- การกระจายกุยช่ายที่นึ่งแล้วบนถาดและพักให้เย็นประมาณ 1 นาทีช่วยป้องกันแป้งจับเป็นก้อนและทำให้เนื้อสัมผัสร่วนฟู
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเคียงสุขภาพแนววัดที่มีรสอ่อนละมุน สะอาด และเข้มข้น.
- ผู้ที่ต้องการเสริมวิตามินและโปรตีนจากพืชในช่วงที่เบื่ออาหาร
- ผู้ที่อยากสัมผัสความกลมกล่อมหอมมันของแป้งถั่วลิสงและแป้งถั่วเหลือง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ