กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร
หอยสังข์หมักซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
เมนูหอยสังข์หมักซีอิ๊วสูตรพิเศษที่เพิ่มอูมามิด้วยการหมักหอยสังข์กระป๋องเนื้อเด้งและผักในซีอิ๊วสูตรลับที่เคี่ยวไว้
คิมจิจิมหมูสามชั้นทั้งชิ้นสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูตุ๋นเผ็ดร้อนที่ใช้กิมจิหมักเต็มที่ หมูสามชั้นทั้งชิ้นนุ่ม และเต้าหู้ ตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดจนน้ำงวด
ทงกือรังแต็ง โดย Aha Bujang
ทงกือรังแต็งทำมือทอดจนเหลืองทองด้วยซอสถั่วเหลืองสูตรอัตราส่วนทองคำและเคลือบแป้งที่กักเก็บความชุ่มฉ่ำไว้ภายใน
แพนเค้กมันฝรั่งเส้นกับไข่ปลาบินผงกะหรี่ โดย Aha Bujang
แพนเค้กมันฝรั่งเส้นกรอบนอกนุ่มใน ทำโดยผสมมันฝรั่งเส้นบางกับไข่ปลาบิน ผงกะหรี่ และมายองเนส แล้วทอดจนเหลืองกรอบ
สลัดเต้าหู้อ่อน โดย Aha Bujang
สลัดเต้าหู้อ่อนที่ทำง่ายสุด ๆ ราดด้วยน้ำสลัดซีอิ๊วสูตรพิเศษที่ไม่เค็มและเคลือบลิ้นอย่างนุ่มนวล เหมือนทานที่ร้านอาหารเกาหลีระดับไฟน์ไดนิ่ง
คมมักจัง (หอยแครงหมักซีอิ๊ว) โดย Aha Bujang
กับข้าวขโมยข้าวที่ทำจากหอยแครงลวกกรุบกรอบคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสสะอาด เผ็ดหวาน มีความชื้นน้อย
สลัดผลไม้ โดย Aha Bujang
สลัดสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ใช้เกล็ดขนมปังแห้งเพื่อป้องกันความชื้นและเพิ่มรสชาติที่เข้มข้น
ปลาแอนโชวี่ผัดพริกชิชิโตะเกาหลี โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงเกาหลีคลาสสิก ทำจากปลาแอนโชวี่ตัวเล็กผัดกรอบ กับพริกชิชิโตะเกาหลี (kkwarigochu) มายองเนส และถั่ว เพิ่มความมัน
นามุลกะหล่ำปลี โดย Delicious Slow-Aging
นามุลกะหล่ำปลีเนื้อกรุบกรอบที่แม้แต่เด็กๆ ก็ชอบ เมื่อนำไปคลุกเคล้ากับข้าวธัญพืช ไข่ดาว และโคชูจัง จะกลายเป็นมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม
พุลโกกิ มินาริ จอน โดย Delicious Slow-Aging
ใช้พุลโกกิที่เหลือมาทำจอนที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของมินาริ เครื่องปรุงจากพุลโกกิเองก็เพียงพอแล้ว ไม่ต้องใช้น้ำจิ้มเพิ่ม
รากบัวชุบแป้งทอดกุ้ง โดย Delicious Slow-Aging
แทนที่จะชุบแป้งหนาๆ จอนนี้ทำโดยการเคลือบรากบัวบางๆ ด้วยแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) ดึงรสชาติของกุ้งออกมาในสูตรสโลว์เอจจิ้ง
ซูกินีหมัก โดย Delicious Slow-Aging
เครื่องเคียงชะลอวัยที่ทำโดยการนำซูกินีหั่นบางเข้าไมโครเวฟแล้วคลุกกับน้ำสลัดรสเปรี้ยว