คัลกุกซูงาขี้ม่อนของ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงกรอบสดชื่น โดยการหมักใบงาขี้ม่อนที่ล้างแล้วในน้ำส้มสายชู ใส่แอปเปิ้ลหั่นบางเพื่อลดกลิ่นดิบและเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบ

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การแช่ใบงาขี้ม่อนในน้ำส้มสายชูช่วยให้สิ่งสกปรกหลุดออกและลดกลิ่นดิบ
  • การเติมซีอิ๊วขาวพรีเมียมในน้ำหมักช่วยเพิ่มความลึกของรสชาติเมื่อเทียบกับการใช้ซอสปลาแห้งเพียงอย่างเดียว ช่วยเพิ่มความน่ากิน
  • สูตรนี้ไม่ใส่น้ำมันงาเพื่อคงความสะอาด กรอบ และสดชื่นของใบงาขี้ม่อนและแอปเปิ้ล
  • เวลาคลุกเครื่องเคียง ใช้แรงเบา ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ใบช้ำและไม่ให้กลิ่นดิบออกมา

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงรสเผ็ดเปรี้ยวเพื่อกินคู่กับเนื้อสัตว์ ช่วยลดเลี่ยน.
  • ผู้ที่ชอบความหวานธรรมชาติจากผลไม้มากกว่าน้ำตาลเทียม
  • ใครก็ตามที่อยากทำกิมจิใบงาขี้ม่อนกรอบ สะอาดไร้กลิ่นดิบได้ง่าย ๆ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ผักกาดออลการีสดยำ โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. โออิคอตจอรีมูชิม (สลัดแตงกวาเร็ว) โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. สลัดผักกาดหอมและแตงกวาของ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. คิมแดซอก คัลกุกซูแตงกวาแบบเกอตโจรี15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. กิมจิสดกะหล่ำปลีและแตงกวาของ Okjubu10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. ผัดเต้าหู้กับผักกาดขาวอ่อนสไตล์ลียอนบก15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. กิมจิยอลมูออลการีของ Kim Jin-soon1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  8. กิมจิสดผักกาดขาวแบบเร่งด่วนโดยไม่หมักเกลือของ Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายกับข้าว
  9. กึอจอรีผักกาดขาวสไตล์ซอลลองทัง โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายกับข้าว
  10. บอมดงก็อตจอรี โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายกับข้าว