ผักต้นอ่อนคลุกมิโซะของ Kim Dae-seok
เพียงลวกในน้ำเดือด 10 วินาทีเพื่อคงความกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำสลัดมิโซะรสกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิง่ายๆ ที่ทำได้รวดเร็วและอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผักต้นอ่อนจะนิ่มเร็วหากสุกเกินไป ต้องเอาออกจากหม้อภายใน 10 วินาทีเพื่อให้คงความกรอบ
- หลีกเลี่ยงการวางผักลงบนน้ำสลัดโดยตรงเพราะอาจติดกันเป็นก้อน ให้เตรียมน้ำสลัดในชามก่อนแล้วจึงใส่ผัก
- อย่าหั่นผักด้วยมีด การคลุกด้วยมือจะรักษาเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบเมื่อเคี้ยว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงผักฤดูใบไม้ผลิสดใหม่สีสันสดใสช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
- ผู้ที่มองหาสูตรอาหารที่ยุ่งยากน้อย ไม่ต้องคนมาก.
- ผู้ที่เตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติกรุบกรอบและกลมกล่อม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ