ผักต้นอ่อนคลุกมิโซะของ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ผักต้นอ่อนจะนิ่มเร็วหากสุกเกินไป ต้องเอาออกจากหม้อภายใน 10 วินาทีเพื่อให้คงความกรอบ
• หลีกเลี่ยงการวางผักลงบนน้ำสลัดโดยตรงเพราะอาจติดกันเป็นก้อน ให้เตรียมน้ำสลัดในชามก่อนแล้วจึงใส่ผัก
• อย่าหั่นผักด้วยมีด การคลุกด้วยมือจะรักษาเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบเมื่อเคี้ยว

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงผักฤดูใบไม้ผลิสดใหม่สีสันสดใสช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร
• ⭐ผู้ที่มองหาสูตรอาหารที่ยุ่งยากน้อย ไม่ต้องคนมาก.
• ⭐ผู้ที่เตรียมอาหารเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติกรุบกรอบและกลมกล่อม