กับข้าว สูตรอาหาร

พบ 2,303 สูตร

เรียงลำดับ

อัลทารีก็อตจอรีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon

ก็อตจอรีกรอบอร่อยทำจากหัวไชเท้าอัลทารีฤดูใบไม้ผลิ ใช้น้ำปลาปลากะตักหมักเพื่อรสชาติเข้มข้น และอร่อยที่สุดเมื่อกินในวันแรก

20 นาทีง่ายกับข้าว

หัวไชเท้าอัลทารีพริกชี้ฟ้าแดงพริกขี้หนูเกาหลีน้ำปลาปลากะตักหมักโกชูการู

ง่ายสุดๆเครื่องเคียงการปรุงอาหารตามฤดูกาล

กิมจิใบมยองอี โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิที่ทำจากใบมยองอี ซอสแอนโชวี่หมัก แป้งข้าวเหนียวเปียก และน้ำลูกแพร์เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก พร้อมพริกแดงที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม หลังจากหมักไว้ประมาณ 1 เดือน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองและกลายเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดที่ช่วยให้เจริญอาหารจนข้าวหมดจาน

30 นาทีปานกลางกับข้าว

ใบมยองอีหอมใหญ่แครอทซอสแอนโชวี่หมักโคชูการ์ (พริกป่นเกาหลี)

เมนูขโมยข้าวอาหารทำทานเองที่บ้านอาหารดั้งเดิม

กิมจิหัวไชเท้าฝอย โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิหัวไชเท้าฝอยเนื้อหนึบกรอบ หัวไชเท้าที่หมักเกลือแล้วบีบแน่นโดยไม่ต้องล้างน้ำ ทำให้เครื่องปรุงซึมลึก

30 นาทีง่ายกับข้าว

หัวไชเท้าต้นหอมเกลือเม็ดน้ำตาลนิวชูการ์โกชูการู

เครื่องเคียงง่ายสุดๆอาหารบ้านๆ

หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon

เมนูตุ๋นซีอิ๊วสุดหรู ทำจากสันในหมูต้มในน้ำซุปผัก ฉีกตามเส้นเนื้อ แล้วเคี่ยวกับไข่นกกระทา พุทรา กระเทียมกลีบใหญ่ และพริกควารีโกชู ในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

สันในหมูไข่นกกระทาพุทรากระเทียมกลีบใหญ่พริกควารีโกชู

กับข้าวอาหารทำเองเมนูเนื้อ

จังโจริมไข่นกกระทา (กับบุกและเห็ดหอม) โดย Yoon Yi-ryeon

เครื่องเคียงหน้าร้อนที่ขาดไม่ได้ ไข่นกกระทาเหนียวนุ่ม บุก และเห็ดหอมผสมผสานกันอย่างลงตัว

33 นาทีปานกลางกับข้าว

ไข่นกกระทาบุกเห็ดหอมกระเทียมกลีบใหญ่พริกกวางโกชู (พริกชิชิโตะเกาหลี)

เครื่องเคียงอาหารหน้าร้อนอาหารทำเอง

เกอจอรีผักกาดหอม โดย Yoon Yi-ryeon

เกอจอรีผักกาดหอมแบบทำง่ายและรวดเร็ว โดยการคลุกเคล้าผักกาดหอมกรอบๆ และใบงาขี้ม่อนเข้ากับเครื่องปรุงรสที่กลมกล่อมและอุดมไปด้วยรสอูมามิ

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

ผักกาดหอมใบงาขี้ม่อนหอมใหญ่แตงกวาพริกเผ็ดเกาหลี

ทำง่ายมากเครื่องเคียงอาหารทำเองที่บ้าน

บอมดงกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

กิมจิฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานความหวานของบอมดงกับรสชาติเข้มข้นของน้ำปลาปลากะตักหมัก สามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องใช้แป้งเปียก

20 นาทีง่ายกับข้าว

บอมดง (กะหล่ำปลีเกาหลีแบนฤดูหนาว/ต้นฤดูใบไม้ผลิ)ต้นหอมแอปเปิ้ลพริกแห้งน้ำปลาปลากะตักหมัก

ง่ายมากอาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียง

คิมชีขาว โดย Yoon Yi-ryeon

คิมชีขาวที่สดชื่นและสะอาดทำจากกะหล่ำปลีน้ำหนักเบา ความเข้ากันของน้ำผลไม้และผักทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมในวันหยุด

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

กะหล่ำปลีน้ำหนักเบาเกลือทะเลหัวหอมลูกพลับแอปเปิ้ล

การทำอาหารที่บ้านอาหารทานคู่อาหารพื้นบ้าน

ดงชีมีผักกาดแดง โดย Yoon Yi-ryeon

ดงชีมีรสชาติสดชื่นและสะอาดที่ทำจากผักกาดแดงและหัวไชเท้า น้ำซุปมีความกลมกล่อมจากการปั่นลูกแพร์และหัวไชเท้าเข้าด้วยกัน ในขณะที่พริกแห้งและพุทราจีนช่วยเพิ่มความหวานละมุนและสีสันที่สวยงาม

7 วันปานกลางกับข้าว

ผักกาดแดงหัวไชเท้าต้นหอมสาหร่ายคอมบุแห้งพริกแดงแห้ง

เมนูน้ำซุปเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม