วัตถุดิบหลัก
กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิหัวหอมหยวกแอปเปิ้ลพริกแห้งซอสปลาแองจอยหมักโกชูการูกระเทียมสับน้ำเชื่อมขิงน้ำสกัดลูกพลัมน้ำตาลดิบเมล็ดงา
คิมชีกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon
คิมชีเมนูพิเศษของฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานความหวานจากกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิกับรสชาติเข้มข้นจากซอสปลาแองจอยหมัก ทำได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้แป้งเหนียว และรับประทานได้ทันที
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คิม เดชอก คิมจีสไตล์ บอมดง
คิมจีบอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ) ที่มีความกรอบสดชื่นและให้รสชาติอ่อนๆ เหมือนถั่ว ปรุงรสด้วยซอสพิเศษที่ทำจากพริกแดงและข้าวสำเร็จรูปผสมในเครื่องปั่น ทำให้ไม่มีรสเลี่ยนหรือหนักเกินไป
บอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ)หัวหอมใหญ่ลูกแพร์พริกแดงขิง
ฤดูใบไม้ผลิอาหารคู่ข้าวคิมจีภาคทาน
คิม เดชอก คัมบงกิมจีน้ำ
กิมจีน้ำจากกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ (คัมบง) ที่สดชื่น ทำจากน้ำซุปสาหร่ายและผลไม้บด พร้อมสุราโซจูเพื่อขจัดกลิ่นดิบและคงความกรอบ ความเย็นได้นานขึ้น
กะหล่ำปลีคัมบง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ)หัวไชเท้าลูกแพร์แอปเปิ้ลหัวหอม
อาหารซุปอาหารตามฤดูกาลอาหารคู่ข้าว
