วัตถุดิบหลัก
กะหล่ำปลีน้ำหนักเบาเกลือทะเลหัวหอมลูกพลับแอปเปิ้ลหัวหอมพริกป่นต้นหอมผักบุ้งน้ำเส้นพริกขี้หนูเนื้อละเอียดพริกเผ็ดเกาหลีมะเดื่อเมล็ดเกรปฟรุ๊ตน้ำซุปปลาแห้งหมักน้ำเชื่อมลูกพลัมโซจูน้ำตาลดิบกระเทียมสับน้ำเชื่อมขิง
คิมชีขาว โดย Yoon Yi-ryeon
คิมชีขาวที่สดชื่นและสะอาดทำจากกะหล่ำปลีน้ำหนักเบา ความเข้ากันของน้ำผลไม้และผักทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมในวันหยุด
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คิมแดซอก คิมจีขาว
คิมจีขาวกรอบสดชื่น พร้อมรสชาติซุปเข้มข้นและเย็นสบายจากแป้งข้าวสาลีกับน้ำผึ้ง น้ำองุ่น กระเทียม และขิง
นาป้ากะหล่ำปลีหัวไชโป๊ะลูกแพร์พริกแดงขิง
รสชาติสดชื่นน้ำซุปเย็นอาหารทานเล่นโฮมเมด
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook บ๊อกคิมจิ
คิมจิสีขาวแบบดั้งเดิมที่มีน้ำซุปหอมสดชื่นและเผ็ดเล็กน้อยคล้ายดงชิมี ใช้หัวผักกาดขาวทั้งหัวเพื่อรักษาน้ำแข็งกรอบ และเมล็ดพริกแดงเพื่อเสริมรสเปรี้ยว ทำให้คงความกรอบได้ง่ายแม้เก็บไว้นาน
ผักกาดขาวเกลือทะเลกอมบุเห็ดชิตาเกะแห้งน้ำแป้งข้าวเหนียว
จานน้ำซุปคิมจิโฮมเมดเตรียมอาหารฤดูหนาว
